Wie Rüben & einzufrieren; Mustard Greens (11 Steps)

Wenn Sie Ihr Abendessen Zeit Routine von Huhn und Gemüse bekommt eine müde, schalten Sie den gewohnt mit Rüben und Senf. Rüben werden in einer Vielzahl von Möglichkeiten, einschließlich sauteing oder Ofen Röstung gekocht. Eine Alternative zu Spinat, Senf Grünen haben eine mutige, pfeffrigen Geschmack, die aufwacht selbst die langweiligsten Gaumen. Für langfristige Lagerung Gefrierschrank, sollten beide Gemüse blanchiert, um Farbe, Geschmack und Textur zu erhalten sein. Szmtag Was Sie brauchen neue, frische Rüben
Scharfes Messer
Large Pot
Ice szmtag szmtag Große Schüssel
Kunststoffbehälter
Senf
Gefrierbeutel
Einfrieren Rüben

1. Waschen Sie die Rüben in kaltem Wasser und ziehen weg die Haut.
   

2. Schneiden Sie die Rüben in 2.1-Zoll-Würfel.
   

3. Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie die geschnittenen Rüben zwei Minuten blanchieren.
   

4. Tauchen Sie die heißen Rüben in eine Schüssel mit Eiswasser, um den Kochvorgang zu stoppen.
   

5. Lassen Sie die Rüben und legen in Gefrier sicheren Behältern. Lassen Sie mindestens eine 2.1-Zoll-Kopfraum an der Oberseite des Behälters.
   

6. Stellen Sie den Behälter in der Tiefkühltruhe, wo sie bis zu 10 Monate dauern.
   
   Mustard Greens
   

   1. in ein Waschbecken mit kaltem Wasser waschen Senfkörner, heben Sie die Blätter aus dem Wasser, schütteln und Platzierung zurück ins Wasser. Wiederholen Sie dies mehrere Male, um sicherzustellen, dass die Blätter sauber sind.
      

   2. Bringen Sie eine Gallone Wasser für jeden 1/2 Pfund Senfkörner kochen.
      

   3. In der Senfkörner auf einem Drahtkorb und in den Wasser blanchieren für zwei Minuten.
      

   4. aus dem kochenden Wasser und setzen Sie in eine Schüssel mit Eiswasser. Abtropfen und tupfen die Grünen mit einem trockenen Papier towl
      

   5. Legen Sie die Grüns in einem großen Plastikwiederverschließbaren Beutel, Ausschieben so viel Luft wie möglich. Senfkörner werden in den Gefrierschrank für bis zu einem Jahr dauern.