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oder stornieren Zuckerguss von Grund kann eine frustrierende und zeitraubende Erfahrung sein
1-1 /4 Tassen schwere Sahne
Kochtopf mit Deckel
12 Unzen halbsüsse oder Zartbitterschokolade
Grater szmtag Wooden spoon
Rührschüssel
1 Tasse Puderzucker
Sifter
3 EL. Fruchtsäfte (wie Zitrone oder Beere)
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
Whisk
3 EL. Sahne
1 EL. Licht Maissirup
1/2 TL. Vanille-Extrakt oder Samen von einer 1/4 Vanilleschote
Schokolade Ganache Glaze
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Gießen 1-1 /4 Tassen schwere Sahne in die Pfanne geben. Drehen Sie den Brenner auf mittlerer Hitze unter häufigem Rühren.
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oder Rostgießers Schokolade in kleine Stücke. Je kleiner die Stücke desto besser werden sie zu schmelzen.
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Nehmen Sie den Topf vom Herd, wenn es anfängt zu kochen und streuen die Schokolade Stücke auf der Oberseite der Creme. Legte schnell den Deckel auf die Pfanne.
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5 Minuten warten, dann nehmen Sie den Deckel ab und rühren, bis die Schokolade Mischung glatt ist. Wenn die Schokolade nicht vollständig schmelzen, stellen Sie den Topf wieder auf den Herd und Wärme auf niedriger Hitze, bis es funktioniert.
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Pour über Kuchen für eine Glasur.
szmtag Fruit Glaze
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Sieben Sie 1 Tasse Puderzucker in eine große Schüssel geben.
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verquirlen Fruchtsaft in den Zucker.
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Stir, bis alle Klumpen entfernt werden. Fügen Sie mehr Saft, wenn die Glasur zu dick und gesiebt, Zucker, wenn sie zu dünn ist.
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Pour über vorbereiteten Kuchen.
Vanilla Glaze szmtag-
Sieben Sie 1 Tasse Puderzucker in eine Schüssel geben.
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In 3 EL. von Sahne, Maissirup und Vanille; rühren, bis gemischt und glänzend. Wenn sie zu dick ist, fügen Sie 1 tsp. Sahne in einer Zeit, bis es glatt wird.
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Löffel Glasur über Kuchen. Wenn es nicht auf eigene tropft, ermutigen Sie es mit der Rückseite eines Löffels.
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