Lassen Sie Cookies trotzen Rollen und Schneiden durch die weiche Art ihrer Teig und häufige Zugaben von Nüssen, Schokolade-Chips und andere Leckerbissen. Grund Tropfen Cookie-Teig verträgt häufig die Prüfungen des alles-aber-die-Küche-Spüle Versuche und muss klebrig genug, um auf alles zu halten. Rolled Cookies verlangen festen Teig mit gerade genug Feuchtigkeit flach zu drücken und bleiben zusammen für das Walzen und Schneiden. Die neu geschnittenen Formen müssen aus dem Arbeitsbereich zu dem Backblech pendelte ertragen und eine feuchte Teig ist nicht bis zur Aufgabe.
Zeit

Rolled Cookies hoch sind -Wartung und erfordern eine gewisse Aufregung, bevor Sie sie in den Ofen zu bekommen. Sie brauchen oft Zeit, um vor der Vorlage zu einem Roll-out Chillen und schneiden Sitzung. Einige Sorten erfordert zunächst Füllung, Falten oder Dekorieren. Drop Cookies gelegentlich brauchen ein wenig Zeit Chill im Kühlschrank auch, aber viele nicht. Verwenden Sie ein paar Löffel zu schöpfen und damm sie direkt auf die Pfanne. Sie nur für einen kühlen Pfanne zu starten und zu wenig Platz zu bitten, zu verbreiten.
Texture

Während Drop Cookies und rollte Cookies liefern die Texturen jeglicher Verzierungen haben, gemustert worden schaffen das Cookie, getrocknete Früchte zum Beispiel die beiden unterscheiden sich in Teig Textur. Drop Cookies bieten ein breites Spektrum von Textur. Manchmal zäh, manchmal knusprig und oft auch etwas dazwischen; die Tropfen Cookie Appelle an fast jede Vorliebe. Rolled Cookies Snap oder brechen, wenn Sie in sie zu beißen. Bei der Verwendung von zu viel Mehl beim Rollen Sie den Teig oder Wiederauswalzen Reste können sie hart zu machen, erfordert ihre empfindlichen Natur eine sanfte Berührung bei der Handhabung, um die viele Lebkuchen Männer bezeugen können.
VODPornos

Rolled Cookies der Regel über den Preis in Erscheinung. Sie blenden das Auge mit ihren perfekten Formen und all den Glanz und Glamour eine kreative und gut sortierten Bäcker liefern kann. Farbstoffe, besprüht, Glasuren und Marmeladen sind nur einige der vielen Accessoires für putzt sich eine sonst schlichten Leinen eines Cookies. Drop Cookies, auf der anderen Seite bieten die lässig kommen-as-you-Auftritt sind direkt aus dem Ofen.