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Welche Gewürze statt Salz zu verwenden
A Kochen Grund, Salz wird in zahlreichen Gerichten auf der ganzen Welt verwendet werden, die von Brot Suppe. Doch raub viel Salz kann zu höheren Blutdruck und anderen gesundheitlichen Bedenken führen. Neben der Reduzierung der täglichen Salzaufnahme, versuchen Sie es mit Gewürzen wie Bohnenkraut ersetzt, um Ihr Herz gesund, ohne Geschmack zu halten. Szmtag Knoblauch und Zwiebelpulver
Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver (nicht Zwiebel Salz) sind ideale Ersatz für Salz. Knoblauch und Zwiebel schaffen eine duft zugunsten Basis für viele Gerichte, von Pizza bis unter Rühren braten. Sie können auch mit frischem Knoblauch und Zwiebeln zu experimentieren, die beide verschiedene Sorten, wie zum Beispiel süßen roten Zwiebeln.
Pfeffer
Pfeffer, eine andere Grund Tisch Würze, Marken ein großer, würzig Ersatz für Salz. Voller Geschmack, schwarzer Pfeffer kann zu fast jedem Gericht hinzugefügt werden. Sie können auch versuchen, weißer Pfeffer, die in vielen asiatischen Gerichten zu finden ist. Weißer Pfeffer ist milder als schwarzer Pfeffer. Weitere Würze, versuchen Crushed Paprika Flocken. Mischen Sie Olivenöl, Pfeffer und Zitronensaft für eine spritzige, würzige Dressing oder Marinade. Laut Harvard School of Public Health, Zitronensaft aktiviert die gleichen Geschmacksrezeptoren als Salz.
Salzfreie Kräutermischungen
Es gibt zahlreiche salzfrei, bereit Kraut fügt sich ausprobieren, je nachdem, welche Art von Geschmacksprofil Sie suchen. Kräutermischungen kann eine Mischung aus Oregano, Thymian und Rosmarin sind. Piment ist auch eine gute Alternative. Nur sicher sein, um zu bestätigen, dass Ihre Kräutermischung ist salzfrei. Laut Cleveland Clinic, können einige Salzersatzstoffe "lite" oder "niedrige Natrium", die alle noch Natrium enthalten beschriftet werden.
Curry oder Paprika
Um zu geben Ihre Mahlzeit eine mutige, exotischen Geschmack, versuchen Sie es mit pikanten Gewürzen aus dem Osten, einschließlich Curry, Paprika, Muskat, Minze oder Safran. Hinzufügen Sesamöl oder Zitronensaft zu dieser Gewürze einen würzigen Geschmack erstellen. Eine Prise Curry oder geräuchertem Paprika in Ihre Eier anstelle von Salz wird sofort schalten Sie Ihr Frühstück aus der gewöhnlichen, etwas mit einzigartigen Geschmack verpackt.
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