So verwenden Zitronenextrakt Statt in Vanilla Cookies

Vanille-Extrakt wird üblicherweise in Cookies durch seine Duft und Geschmack verwendet, aber Zitrone ist eine Alternative, die gleich gut funktioniert. Wenn Sie Zitronenextrakt in Ihre Cookies verwenden, werden sie am Ende mit einem etwas bitteren und sauren Geschmack. In Kombination mit der natürlichen Süße der meisten Cookies, schafft dies Bitterkeit einen interessanten Kontrast von Aromen. Um diese einzigartige Cookie Geschmack zu erreichen, ist Rezept Substitution relativ einfach. Szmtag Was Sie brauchen
Plätzchen-Rezept Ihrer Wahl
Zitronenextrakt
Rührschüssel
Löffel
Baking Blatt
Frosting oder Glasur
Anleitung

1. Mischen Sie alle Ihre Cookie Zutaten nach Ihrem Rezept, bis zu dem Punkt, wo das Rezept für Sie Vanilleextrakt hinzufügen .
   

2. In Zitronenextrakt auf die Mischung, wenn das Rezept für Vanille-Extrakt. So einfach ist das. Fügen Sie einfach eine gleiche Menge an Zitronenextrakt anstelle der Vanille und Ihr Rezept wird einen ganz anderen Geschmack haben. Der Extrakt ist im Wesentlichen ein Geschmack hinaus so konnte man weniger oder mehr als zu gleichen Teilen auf, wie bitter oder süß Sie das fertige Produkt sein wollte zu verwenden. Eine gleiche Teilsubstitution ist eine gute Idee für die erste Charge von Cookies, und Sie haben das Rezept später zwicken können.
   

3. Backen Sie die Plätzchen wie üblich, warten, bis sie zu kühlen und zu schmücken. Betrachten Sie eine süße Zuckerguss und Zuckerglasur, die Zitrone entgegenzuwirken, wenn Sie feststellen, dass die Plätzchen zu bitter für Ihren persönlichen Geschmack.