Wie man ein Lemon Meringue Pie halten davon ab, Soggy

das Törtchen, Licht Geschmack von Zitrone in Kombination mit cremigen Baiser eine göttliche Kombination von Zitrone-Fans. Die beste Verkostung Zitronenkuchen kann schnell in eine ganze Enttäuschung mit einem aufgeweichten Kruste zu machen. Die Zitrone Füllmischung leicht einen Tortenboden durchweicht, wenn nicht richtig vorbereitet. Wenn Sie einen Zitronenkuchen sind, gibt es ein paar einfache Möglichkeiten, um den Tortenboden entfernt, matschig zu verhindern. Szmtag Was Sie brauchen
Glas Tortenplatte
Anleitung

1. Prebake den Tortenboden Schale zumindest teilweise vor der Zugabe des Zitronenfüllung. Die Kruste wird fester sein, die helfen, die Füll- sickert in den Tortenboden und es matschig wird. Backen Sie den Tortenboden bei etwa 425 Grad, bis es goldbraun und trocken aussehende.
   

2. Verwenden Sie ein Glas Tortenplatte für Ihr Zitronenkuchen. Ein Kuchen in einer Glasplatte gebacken wird Wärme aus dem Ofen schneller, die den Kuchen backen schneller macht
   

3. absorbieren, so dass es fest und ab, zu matschig aus der Füllung verhindert.

   Ort der Kuchen in der unteren Hälfte des Ofens, so dass der Tortenboden ist näher an der direkten Hitze des Ofens. Je schneller die Tortenboden Köche, desto geringer die Chance wird es der mit einer Kruste matschig sein.