Geflügel Füllungen fast immer sind zerbröckelt Brot, Brotkrumen oder Croutons. Maisbrot ist vielleicht die klassische Zutat, aber rustikale Brote und würzige Roggen oder Pumpernickels auch gut funktionieren. Als allgemeine Faustregel gilt, hinzuzufügen Brot, um Ihre Füllung Mischung kurz vor dem Kochen. Tage alte oder altem Brot funktioniert am besten, da es trockener und kann mehr Flüssigkeit aufnehmen. Wenn Sie frische, feuchte Brot haben, Toast es zuerst. Reis und Getreide, wie Gerste und Quinoa, werden oft Sachen Gemüse.
Fleisch, Käse und Meeresfrüchte

Fleisch, besonders fein gehackten Würstchen, Speck, Bauchspeck und andere Arten von Schweinefleisch, fügen enorme Geschmack und Interesse Füllung. Stellen Sie sicher, dass jede Fleisch Sie Sachen zu planen ist komplett im Voraus zubereitet. Garnelen und geräucherte Austern sind auch beliebte Füllung Zutaten für Geflügel, und gut zu koppeln mit einer Vielzahl von Fleisch und Gemüse. Gekocht Hackfleisch, Huhn oder Schwein werden oft in gefüllte Gemüsegerichten verwendet. Viele gestopft Hauptgerichte werden mit geschmolzenem Käse auf die Oberseite fertig.
Fruits and Vegetables

Fast alle herzhaften Füllung Rezepte enthalten fein gewürfelt Gemüse wie Pilze, Sellerie, Paprika, Lauch und Artischockenherzen. In der Regel bleiben bei Gemüse, die zu mildern, aber eine appetitliche Textur nach dem Kochen noch zu behalten. Frische Tomaten sind in der Regel nicht um Sachen Speisen verwendet, während sonnengetrocknete Tomaten sind eine hervorragende Füllung Zutat. Veggies mit hohem Feuchtigkeitsgehalt (wie Pilze) sollte zuerst angebraten werden, um überschüssiges Wasser zu lösen, weil sie den Geschmack Ihrer Mahlzeit zu verdünnen. Trockenfrüchte wie Rosinen oder Moosbeeren sind auch leckere Füllung in Mischungen. Gehackte frische Äpfel, die zu erweichen, aber intakt beim Kochen bleiben, können auch wundervolle Geschmack und Textur, vor allem mit Schweinefleisch gepaart.
Nuts

Nüsse wie Pekannüsse, Mandeln , Walnüsse und Pinienkerne sind sehr häufig Füllung Zutaten. Sie fügen hinzu, wunderbare Textur zu einer Füllung, weil sie nicht erweichen oder schalten zu Brei in der Hitze. Sie haben auch hervorragende Geschmack und Reichtum sowie eine Ernährungs Schub mit extra Eiweiß und gesunde Fette hinzuzufügen. Zur Rampe herauf ihren Geschmack, Toast an einer trockenen Pfanne, bevor sie auf Ihrem Füllung Mischung.
Kräuter und Aromatics

Knoblauch und Zwiebeln immer Geschmack und Komplexität in den gefüllte Gerichte, und sie Standard für die meisten Bohnenkraut Rezepte sind. Geflügel und Fisch sind sehr lecker, wenn sie mit Zitronen gestopft, weil saure Zitronensaft zart das Fleisch. Ein klassisches italienisches Rezept verlangt Füllung ein Huhn mit vier Zitrone Hälften - eine einfache Herstellung, die außergewöhnliche Geschmack ergibt. Frische Kräuter wie Salbei, Rosmarin und Basilikum hinzufügen, ähnlich gewaltigen Geschmack. Versuchen Füllung Schweinekoteletts mit einem Rosmarinzweig, oder fügen Sie eine großzügige Handvoll Thymian oder ein paar Lorbeerblätter auf einem Geflügelfüllung.