Wie Sie Ihr eigenes Brot-Teig (4 Schritte) Gefrier

Wenn Sie eine Brotmaschine besitzen, die Herstellung von Brot aus dem Nichts kann eine zeitraubende, arbeitsintensive und extrem chaotischen Prozess sein. Dieser Aufwand kann ein großes Hindernis für die interessiert an dem Backen selbst gebackenes Brot häufig sein. Glücklicherweise gibt es eine weitere Option. Durch das Einfrieren Ihrer eigenen Brotteig, geben Sie sich selbst die Möglichkeit, einen Laib selbstgebackenes Brot, wenn Sie, ohne von vorne anfangen wollen zu machen. Gefrorenem Teig bleibt gut für bis zu drei Monaten. Szmtag Was Sie
Backblech Brauchen
Gefrierschrank wickeln
Gefrierbeutel
Anleitung

Machen Sie den Teig nach Ihrem Rezept. Es besteht keine Notwendigkeit, um das Rezept selbst zu verändern, so folgen Sie den Anweisungen bis zu dem Punkt, wo der Teig beim ersten Mal.


1. Lochen Sie den Teig, nachdem es zum ersten Mal angestiegen ist . Prägen Sie ihn auf Ihrer gewünschten Form für später. Zum Beispiel, wenn Sie es benutzen, um einen Laib backen möchten, gestalten sie entsprechend
   

2. Setzen Sie den Teig geformt vorsichtig auf ein Backblech. dies hilft er seine Form zu behalten. Legen Sie das Backblech in den Gefrierschrank einfrieren und über Nacht oder bis solide.
   

3. individuell Wrap jedes Stück gefrorenem Teig in Plastikgefrierpackung. Legen Sie das eingewickelt Teig in Gefrierbeutel und verschließen Sie die Taschen. Bringen Sie den Teig in die Tiefkühltruhe und den Einsatz innerhalb von drei Monaten.