- | Food & Drink >> Essen Trinken > >> Kochen und backen >> Baking Basics
Ausrüstung, die Sie zum Kochen und Backen benötigen?
Kochen und Backen erfordern eine Vielzahl von Geräten und Werkzeugen, um Mahlzeiten und Desserts erfolgreich zuzubereiten. Hier ist eine Liste der wichtigsten Geräte zum Kochen und Backen:
Kochgeräte :
1. Töpfe und Pfannen :Zum Kochen, Köcheln, Braten und Sautieren werden Töpfe und Pfannen unterschiedlicher Größe benötigt.
2. Spatel :Diese vielseitigen Utensilien eignen sich hervorragend zum Rühren, Mischen und Wenden von Speisen.
3. Holzlöffel :Unverzichtbar zum Rühren von Saucen, Suppen und anderen Gerichten.
4. Zange :Nützlich zum Wenden von Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln beim Kochen.
5. Kochmesser :Ein hochwertiges Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Zutaten.
6. Gemüsemesser :Kleiner als ein Kochmesser, wird für präzise Schneidaufgaben wie Schälen und Trimmen verwendet.
7. Schneidebrett :Ein stabiles Schneidebrett bietet eine stabile Oberfläche zum Hacken und Schneiden von Zutaten.
8. Messbecher und Löffel :Eine genaue Messung ist beim Backen und Kochen von entscheidender Bedeutung.
9. Rührschüsseln :Zum Mischen von Zutaten, zum Mischen von Salaten und zum Zubereiten von Teigen werden Schüsseln unterschiedlicher Größe benötigt.
10. Sieb :Zum Abtropfen von Flüssigkeiten aus Nudeln, Reis und Gemüse.
11. Schneebesen :Unentbehrlich zum Schlagen von Sahne, zum Mischen von Saucen und zum Schlagen von Eiern.
12. Nudelholz :Zum Ausrollen von Teig für Gebäck und andere Backwaren.
Backausrüstung :
1. Backbleche :Dies sind flache Pfannen, die zum Backen von Keksen, Gebäck und anderen Blechrezepten verwendet werden.
2. Kuchenformen :Runde, quadratische oder rechteckige Formen zum Backen von Kuchen und Brownies.
3. Muffinformen :Formen mit einzelnen Mulden zum Backen von Muffins, Cupcakes und anderen kleinen Backwaren.
4. Kastenformen :Rechteckige Formen zum Backen von Brot, Rührkuchen und Terrinen.
5. Messbecher und Löffel :Eine genaue Messung ist beim Backen entscheidend.
6. Rührschüsseln :Zum Mischen von trockenen Zutaten, nassen Zutaten und Teigen werden Schüsseln unterschiedlicher Größe benötigt.
7. Spatel :Zum Mischen und Falten von Zutaten, insbesondere bei der Herstellung von Teigen und Teigen.
8. Backpinsel :Zum Auftragen von geschmolzener Butter, Eigelb oder Glasur auf Gebäck.
9. Drahtkühlregal :Ermöglicht das ordnungsgemäße Abkühlen der Backwaren nach dem Verlassen des Ofens.
10. Nudelholz :Zum Ausrollen von Teig für Kuchen, Kekse und anderes Gebäck.
11. Pergamentpapier :Antihaftbeschichtetes Papier, das zum Auslegen von Backblechen und Pfannen verwendet werden kann, um ein Anhaften zu verhindern.
12. Timer :Unverzichtbar, um die Koch- und Backzeiten im Auge zu behalten.
Denken Sie daran, dass die genau benötigte Ausrüstung je nach den spezifischen Rezepten, die Sie zubereiten möchten, variieren kann. Wenn Sie mit diesen wesentlichen Dingen beginnen und Ihre Sammlung nach Bedarf erweitern, können Sie eine Vielzahl von Koch- und Backprojekten erfolgreich meistern.
Essen Trinken
- So halten Chicken Wings Crispy Nach Braten
- Wein Sulfite Side Effects
- Wie grillt man in der magischen Melodie des Erntemondes Fisc…
- Wie Sie Melt & amp; Mold Zucker (6 Stufen)
- Wie man Chicken & amp einzufrieren; Dumplings (4 Stufen)
- Traditionelle Alkohol Spanisch Drinks
- Was ist traditionell mit einem Geschmorte Rinderbrust servie…
- Wie Sesam Sprout
Baking Basics
- Kann man Backschokolade wie normale Schokolade essen?
- Welche Art von Gebäck Sahne Essen Sie Mit Strudel
- Warum brauchen Sie, um Pierce Kartoffeln, bevor Sie backen
- Was ist Tropfenteig beim Backen?
- Was kann gemacht werden, mit Kakaopulver ungesüßt
- Sicherheitsregeln für Baking
- Heavy Cream vs. Milk in Baking
- Wie Dry Fondant Fix (6 Stufen)
- Wie Mehl aus Wildkartoffeln (8 Schritte) Stellen
- Kann man Allzweckmehl verwenden, wenn es im Rezept steht?