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Kann man normales Mehl verwenden, wenn es 3 Monate abgelaufen ist?
Abgelaufenes Mehl kann schädliche Mikroorganismen wie Bakterien und Schimmel beherbergen, die zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen können. Darüber hinaus kann sich der Glutengehalt in normalem Mehl mit der Zeit verschlechtern, was die Backleistung beeinträchtigt und zu minderwertigen Backwaren führt.
Um Ihre Sicherheit und Lebensmittelqualität zu gewährleisten, verwenden Sie normales Mehl immer innerhalb des empfohlenen Verfallsdatums.
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