Was fügt man Allzweckmehl hinzu, damit es selbstaufgehendes Mehl wird?

Um selbstaufgehendes Mehl herzustellen, benötigen Sie Allzweckmehl, Backpulver und Salz. Als Faustregel gilt, dass man pro Tasse Allzweckmehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver und 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen sollte. Achten Sie darauf, gut zu vermischen, um sicherzustellen, dass sich Backpulver und Salz gleichmäßig im Mehl verteilen.