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Wie bleiben Cornflakes knusprig, wenn sie mit Schokolade gemischt werden?
Um die Knusprigkeit von Cornflakes beim Mischen mit Schokolade beizubehalten, sollten Sie diese Tipps beachten:
1. Verwenden Sie frische Cornflakes . Abgestandene Cornflakes können leicht durchnässt werden. Achten Sie daher darauf, frische, knusprige Cornflakes zu verwenden.
2. Geben Sie die Cornflakes erst zur Schokolade hinzu, wenn diese vollständig abgekühlt ist . Wenn Sie die Cornflakes zu früh zur Schokolade geben, fangen sie an, die Schokolade aufzusaugen und werden matschig.
3. Fügen Sie die Cornflakes portionsweise hinzu . Dadurch wird verhindert, dass die Cornflakes verklumpen.
4. Maisflocken schnell untermischen . Mischen Sie sie nicht zu stark, sonst beginnen sie zu zerfallen und matschig zu werden.
5. Die mit Schokolade überzogenen Cornflakes sofort servieren . Dies trägt dazu bei, dass sie knusprig bleiben.
Hier ist ein Rezept für Cornflakes mit Schokoladenüberzug:
Zutaten:
* 1 Tasse Cornflakes
* 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
* 1 Esslöffel Butter
Anleitung:
1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die Cornflakes in eine große Schüssel geben.
3. Schokoladenstückchen und Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen und alle 30 Sekunden umrühren, bis die Schokolade glatt ist.
4. Die geschmolzene Schokolade über die Cornflakes gießen und verrühren, bis sie bedeckt sind.
5. Die mit Schokolade überzogenen Cornflakes auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.
6. Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, oder bis die Schokolade fest ist.
7. Viel Spaß!
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