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Was kann man mit Hefe machen?
* Brot :Hefe ist eine wichtige Zutat beim Brotbacken. Es ernährt sich vom Zucker im Teig und produziert Kohlendioxidgas, das den Teig aufgehen lässt.
* Bier :Hefe wird auch beim Bierbrauen verwendet. Es wandelt den Zucker in der Würze in Alkohol und Kohlendioxidgas um.
* Wein :Hefe wird bei der Weinherstellung verwendet, wo sie den Zucker in den Trauben in Alkohol und Kohlendioxid umwandelt.
* Andere fermentierte Lebensmittel :Hefe wird auch bei der Fermentation anderer Lebensmittel wie Sauerkraut, Gurken und Kombucha verwendet.
* Nahrungsergänzungsmittel :Hefeextrakt ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel, da es eine gute Quelle für B-Vitamine, Proteine und andere Nährstoffe ist.
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