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Was macht man mit Tomaten, Trauben in Backen Sie
Wenn Sie eine Fülle von Traubentomaten haben, überspringen Sie die einfachen Salat und backen eine schöne Vorspeise, Snack oder Nachtisch statt. Das herzhafte Frucht eignet sich gut für eine Reihe von Leckerbissen, von Torten bis Sorbets, Cookies zu. Traubentomaten kann geröstet oder getrocknet, bevor Sie in einem Rezept, um ihre herzhaften Geschmack zu steigern oder einfach püriert für ihre erfrischenden Saft. Der Schlüssel zur Einbeziehung der Tomaten in Back ist es, einen ausgewogenen Geschmack zwischen den süßen und salzigen Noten zu halten. Szmtag Tomato Tarts
Grape Tomaten bieten eine ideale Füllung für eine gebackene Torte auf brunch dienen oder mit Abendessen. Rollen Sie frisch zubereitete oder im Laden gekauften Tarte Teig, und drücken Sie in eine geriffelte scharfe Wanne. Verbreiten Sie den Teig zubereitet mit hochwertigen Senf oder einer dünnen Schicht von frischem Honig. Vereinbaren Sie halbierten Trauben Tomaten über die gesamte Kruste, indem einige Schnittseite und einige Schnittseite nach unten. Scheiben Käse wie chevre, Fontina oder haloumi hinzufügen Tiefe in die Schale. Streuen Sie die Torte mit frisch gehackte Kräuter nach Geschmack und backen. Für ein süßes Dessert, backen Tomaten Tarte Tatin, ein Spin auf dem klassischen Französisch Dessert. Ersetzen Sie einfach die Äpfel mit Trauben Tomaten und ändern Sie die Gewürze nach Geschmack.
Icy Treats
Für eine leichte und erfrischende Dessert mit Trauben Tomaten, versuchen Vorbereitung einer Granita , Sorbet oder Eis. Die Herstellung fordert Pürieren die Trauben Tomaten und schob den Saft durch ein Sieb, um die Samen und Feststoffe zu entfernen. Wenn das Püree hergestellt wird, fügen Sie ein wenig einfacher Sirup und Salz, Mischung und durch Ihre Eismaschine laufen. Experimentieren Sie mit dem Hinzufügen von Gewürzen und frischen Kräutern auf die Mischung, wie gehacktes Basilikum oder Fenchel Wedel. Sie könnten versuchen, ein Erwachsener auf Nachtisch nehmen mit einer Bloody Mary oder Caesar Gelato. Stellen Sie den Zuckergehalt nach Ihrem Geschmack.
Savory Plätzchen
Integrieren Trauben Tomaten in Cookies für einen anderen einfachen Back Option. Machen soft-drop Cookies mit gehackten gerösteten Trauben Tomaten und Speckwürfeln oder Chorizo für einen herzhaften Leckerbissen. Alternativ können Sie ein einfaches Buttergebäck und mischen in fein gewürfelte Tomaten und frisch gehackte Kräuter wie Rosmarin oder Basilikum. Traubentomaten hinzufügen, zusätzliche Feuchtigkeit, Rezepte, so passen Sie die anderen Zutaten. Für ein leichtes, Gesamt Tomaten Geschmack im Cookies, ersetzen Sie eine der Eier oder teilweise Öl oder Butter in Ihr Rezept mit Tomatenmark.
Groß Cakes
Machen Traubentomaten der Star einer Gewürzkuchen, in einem Laib oder bundt Wanne gebacken. Dies bietet eine großartige Möglichkeit, um zu verwenden, eine erhebliche Menge an Tomaten, wenn Sie zu viele haben. Wie Zucchini, Kürbis oder sogar Bananenbrot, helfen die Tomaten machen ein dichter Kuchen voller Geschmack. Glasur den Kuchen mit einem einfachen Vereisung Puderzucker, Gewürze wie Zimt und Zitrone oder Orangensaft. Alternativ bereiten Sie ein Käsekuchen mit Trauben Tomaten und frisch geriebenem Käse in den Teig gemischt. Braten die Tomaten zunächst, wie die Koch den Geschmack zu vertiefen und zu entfernen überschüssige Feuchtigkeit.
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