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Sie waren mit einem Schneebesen oder Wohnung Beater für Kuchen-Mix
Startseite Bäcker haben Kuchen seit Jahrhunderten ohne Ausrüstung aufwendiger als eine Schüssel geben und einem Holzlöffel eingeschaltet, aber - wie viele andere Aufgaben - es ist einfacher mit? eine geeignete Elektrowerkzeug. Für Bäcker, ist die ultimative Küchengerät eine leistungsfähige Mixer stehen, mit seinem großen Schüssel und Heavy-Duty-Motor. Für jedes Rezept oder boxed-Mix, ist die Vorbereitung einfach eine Frage der Wahl zwischen Anbauteile wie der Schlagpaddel oder wischen und dann lassen Sie die Maschine die Arbeit erledigen. Szmtag Die Grundlagen
Die meisten Standmixer kommen mit einer kleinen Handvoll von Standardanlagen, geeignet für die meisten ein Haus der Bäcker braucht. Der Knethaken knetet Teig steif, Drücken und Drehen sie gegen Seiten der Schüssel. Der Flachrührer Paddel ist die Allzweckarbeitstier Befestigung, passend für fast jede Misch Teig weicher Teig. Der Schneebesen ist am besten für den Sieg gegen Luft in Eiweiß oder Sahne, und kann für dünne Teige verwendet werden. Am Stand Mischer sind ein Spritzschutz als auch, was Tröpfchen entweichen die Rührschüssel hält und schützt unvorsichtige Finger aus dem Mischwerk.
Wahl der Paddle
Die Wohnung beater Paddel ist eine geeignete Wahl für jeden boxed Kuchenteig. Es enthält schnell die Eier, Wasser und Öl in den Trockenpulver der Mischung, bringen die Zutaten zu einem glatten Teig. Es ist robust genug, um auch noch mit Mischungen, die einen steifen Teig zu machen, wie Brownie oder Kaffee Kuchenmischung zu arbeiten, und es ist die beste Wahl, wenn Sie Zeit, Ihre Kuchen von Grund auf neu vorzubereiten.
Auswahl der Peitsche
Die Stand-Mixer ist Besen Anlage ist zu leicht für kratzgemachten Kuchen oder steif Mischungen, aber es ist für den Einsatz mit einigen boxed Mischungen. Jede Mischung, die ein Licht erzeugt, können dünne Teig mit der Peitsche gemischt werden. Dazu gehören die meisten Schwammkuchenmischungen, Engel Nahrungsmittelkuchen Mischungen, und alle ähnlich leicht und luftig Kuchen.
Ein paar Hinweise
Wenn Sie intensiven Gebrauch von Ihrem Stand-Mixer machen , kann es eine Bequemlichkeit, um Ihre Peitsche für Kuchenmischungen benutzen und sauber zu halten, die für die Vorbereitung der beater Sahnehäubchen sein. Das ist vor allem dann, wenn Sie eine zweite Schüssel kaufen für den Mischer, so dass Sie die Schalen und Anhänge getrennt für mehrere Zubereitungen zu verwenden, ohne sie zu waschen dazwischen. Gelegentlich könnten Sie feststellen, dass Ihr Mischpult verfärbt die Zutaten. Das bedeutet, dass die Peitsche und Paddel gegen die Seiten Bürsten. Sie können, dass durch die Anordnung zu fixieren Einstellschraube des Mischpults und leichtes Drehen, bis das Problem verschwindet.
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