Wie für eine Hochzeitstorte erstellen Riefen auf Fondant

Riefen in Fondant einen zusätzlichen Hauch von Eleganz zu einer Hochzeitstorte. Die Technik der Herstellung Eindrücke in Fondant wird meist gemeinsam mit diagonalen Linien in einer Diamantsteppmuster durchgeführt. Sie müssen das Fondant unmittelbar nach Auflegen auf dem Kuchen ein Tor, so dass die teigartige Material noch weich und wird nicht reißen, wie Sie arbeiten. Sie können zwar eine Reihe von Spezialwerkzeugen zu erwerben, ist alles, was Sie wirklich brauchen, ein Lineal, ein flexibles Haarlineal und ein einzelnes Rad Fondant Prägewerkzeug, das eine Miniatur-Pizzaschneider ähnelt. Szmtag Was Sie brauchen
Ruler szmtag Zahnstocher
Flexible Lineal
Fondant Prägewerkzeug
Anleitung

1. Messen Sie um den oberen Rand des Kuchens mit einem Lineal und markieren Sie den Kuchen mit einen Zahnstocher, um die gewünschte Breite für die Riefen gesetzt. Um diesen Prozess noch einfacher, Band zwei Zahnstocher auf dem Lineal an die gewünschte Breite zu machen, um auch Abstand zu erreichen. Legen Sie einen Zahnstocher in der vorherigen Vertiefung, und verwenden Sie den zweiten Zahnstocher, um eine Marke im gewünschten Abstand zu machen. Drücken Sie leicht, so dass Sie nur einen kleinen Eindruck zu machen, anstatt von Stossen ein Loch durch die Fondant.
   

2. Richten Sie ein Lineal vertikal mit den kleinen Markierungen und eine zweite Reihe von Indikationen an der unteren Kante des Kuchens. Das Lineal wird sichergestellt, dass die Markierungen auf der unteren Zeile perfekt mit den Markierungen auf der Oberseite.
   

3. Halten Sie einen flexiblen Lineal gegen den Kuchen, Futter es diagonal zwischen einer Marke an der Spitze der Kuchen und eine Markierung an der Unterkante. Die Marke, die Sie am unteren Rand benutzen sollte direkt nach links oder rechts von der Marke, die direkt unter Ihren Startmarkierung an der Oberseite des Kuchens fällt. Sie können ein Stück Karton als flexible Lineal verwenden, aber flexiblen Kunststoff kann gewaschen und wiederverwendet werden. Sie können auch die vorderen geschnitten oder rückseitige Abdeckung aus einer flexiblen Ringbuch.
   

4. Richten Sie die Fondant Prägewerkzeug entlang des Lineals. Führen Sie das Prägewerkzeug entlang der geraden Kante von oben nach unten, während die Anwendung Mitteldruck. Bewegen Sie das Werkzeug nur in einer einzigen Richtung anstatt sie hin und her, da reißt die Fondant und zu einer ungleichmäßigen Linien. Fondant Prägewerkzeuge haben oft eine gerade Schneidrades mit einem stumpfen Kante und einer geriffelten Rad am anderen Ende, die eine Stichmuster erzeugt, ähnlich wie ein Falten Teigrädchen.
   

5. Bewegen Sie den geraden Kante diagonal Linie mit dem nächsten Satz von entsprechenden Markierungen. Führen Sie das Prägewerkzeug entlang der geraden Kante, um die zweite diagonale Linie zu machen. Wiederholen Sie diesen Vorgang um den ganzen Kuchen.
   

6. Drehen Sie den Zeichenschiene so die diagonale Linie läuft in die entgegengesetzte Richtung. Richten Sie es diagonal Marken von oben nach unten und führen Sie die Prägescheibe entlang der geraden Kante. Wiederholen Sie diesen Vorgang um den Kuchen, den Steppmuster zu vervollständigen.