Eine der einfachsten Möglichkeiten, um ein Box Backmischung in eine eggless Dessert verwandeln ist es, Obst für die Eier zu ersetzen. Apfelmus und pürierte Banane sind mild genug, in Geschmack, Eier zu Ihrem Kuchen ohne den Geschmack erheblich zu ersetzen. Ersatz 1/4 Tasse ungesüßten Apfelmus für jeden Ei für im Rezept aufgerufen. Wenn Sie es vorziehen Bananen, den Platz von einem Ei eine pürierte Bananen erfolgen. Obwohl andere Frucht kann in Kuchenmischungen, wie zum Beispiel pürierte Kürbis oder Pflaumen verwendet werden, haben sie zu stark von einem Geschmack, gut mit den Geschmacksrichtungen in einem gelben Kuchen zu arbeiten, also meiden.
Stärken Sie Ihre Kuchen mit einer Stärke

Neben anderen Qualitäten, Eier geben Struktur und Aufgehen zu Backwaren. Weil sie festigen, wenn erhitzt, helfen Eier halten die anderen Kuchen Zutaten zusammen. Ersatz einer pflanzlichen Stärke, die gleichen Ergebnisse zu erreichen, abzüglich der Cholesterin aus Eiern. Zwei Esslöffel Kartoffelstärke an die Stelle der für jedes Ei im Rezept genannten erfolgen. Pfeilwurz Pulver wirkt auch als Bindemittel ähnlich wie Eier. Substitute 2 bis 3 Esslöffel pro Ei.
Delight mit Milchprodukten

Wenn Bleiben von Tierprodukten ist nicht die Motivation für die Beseitigung Eier in Ihrem gelben Box Kuchen, Joghurt verwenden als Ersatz. Verwenden Sie 1/4 Tasse von regelmäßigen oder griechischen Joghurt anstelle von jedem Ei in der Rezeptur. In etwa 1/2 Teelöffel Backpulver in den Mix, den Kuchen aus zu schwer zu halten. Buttermilch können auch anstelle von Eiern bei etwa 1/4 Tasse Buttermilch pro Ei verwendet werden. Wenn Sie Buttermilch zu verwenden, eine andere Flüssigkeit fügen Sie nicht das Rezept, weil es zu feucht sein.
Make It köstlich mit Diet Soda

Obwohl es scheinen mag unkonventionell, Diät-Cola macht für ein helles und flaumiges Ei-Ersatz. Wie Eier, Diät-Cola gibt Backwaren einen federnden, schwammige Textur. Wenn, aus denen der gelben Box Kuchen, benutzen Ernährung Cream Soda für den besten Geschmack. Ernährung Zitrone-Limette Soda ist auch eine gute Wahl, und es wird Ihre Kuchen einen frischen Zitrus Geschmack. Der Bonus ist, dass Diät-Cola hat keine Kalorien oder Zucker zum Rezept hinzufügen, sofort so dass es eine bessere Wahl, wenn Sie auf Ihr Gewicht.