Wie man ein Tiered Tipsy Topsy Birthday Cake Make

Eine verkehrte Kuchen wird auch als & quot bekannt, Mad Hatter & quot; Kuchen, weil es sieht aus wie jemand verrückt in der Küche ging. Erreichen ihren schwindelerregend, schiefen Ebenen, indem sie sich selbst, oder machen Ihnen das Leben leichter, durch Investitionen in eine Reihe von verkehrten Kuchenformen. Quadratisch oder rund, ist eine abgestufte drunter und drüber Kuchen sicher, dass der Hit jeder Geburtstagsparty sein. Szmtag Was Sie
3 gebackenen Kuchen Schichten benötigen
Gefrierschrank Papier oder Papier Metzger
Bleistift
Gezackte Brotmesser, 10-Zoll-
Buttercreme Zuckerguss
Frosting Spachtel
Zahnstocher oder Schälmesser
Fondant of 2 Dübelstangen, 1/4-Zoll
königliche Zuckerglasur
Bleistiftspitzer
Anleitung

  1. Gefriert alle Kuchenschichten, um sie leichter zu schneiden.

  2. Nehmen Sie die mittleren und oberen Schichten aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie auf Papier oder Gefrierschrank Metzger Papier. Spurverfolgung rund um die Unterseite jeder Schicht, mit einem Bleistift. Schneiden Sie die Formen. Bringen Sie die obere und mittlere Kuchenschichten, um den Gefrierschrank.

  3. Nehmen Sie die untere Schicht aus dem Gefrierfach. Teilen Sie die untere Schicht in zwei dünneren Schichten, mit einem 10-Zoll-gezackte Brotmesser.

  4. Montieren Sie die untere Schicht, mit Buttercreme Zuckerguss zwischen den geteilten Abschnitten.

  5. Halten Sie eine Seite des Schichtebene an der Spitze. Schneiden Sie die andere Seite in einem Winkel, mit dem Ziel nach oben, in Richtung der Ebene Seite. Verwenden Sie das Brotmesser zu Kuchen in sehr dünne Scheiben zu entfernen, bis Sie den gewünschten Winkel erreicht haben.

  6. Frost die untere Schicht mit einem Zuckerguss Spachtel.

  7. Zentrum der Papierform der Mittelschicht auf der unteren Ebene. Spurenelemente um es in der Zuckerguss, mit einem Zahnstocher oder die Spitze eines Schälmesser.

  8. Scheibe horizontal über der Schicht nach der Form, die Sie in die Glasur zurückzuführen, mit dem Brotmesser. Dies macht eine ebene Fläche für die nächste Schicht, auf denen zu sitzen. Wenn Sie fertig sind, sollten Sie eine Ebene Ausschnittbereich haben, mit einer Seite, die höher ist als die andere.

  9. Frost der Ausschnitt Bereich mit Buttercreme Zuckerguss.

  10. Platz Fondant über die untere Schicht, Glätten Sie die Seiten und arbeitet sie vorsichtig in den Ausschnitt-Bereich. Trim überschüssige Fondant von der Unterseite der Schicht mit einem Schälmesser.

  11. Schneiden Sie vier Stücke von Dübel-Stab, um die untere Schicht zu stabilisieren. Diese Stücke müssen lang genug sein, um die Kuchenplatte oder Kuchenstandebene mit der Fondant auf der Oberseite der Ausschnittsabschnitt berühren, wenn von oben eingesetzt und können. Setzen Sie die Dübel Stäbe, gleichmäßig Abstand sie an den Rändern des Ausschnitts Abschnitt.

  12. Bereiten Sie die Mittelschicht in der gleichen Weise wie die untere Schicht, Aufteilung in Abschnitte, Wiederzusammenbau und Schneiden eine Seite in einem Winkel.

  13. Verbreiten königliche Zuckerglasur im Fondant bedeckten Aussparung an der unteren Schicht. Stellen Sie die mittlere Schicht in ihm. Stellen Sie sicher, der Winkel ist auf der gegenüberliegenden Seite von dem Winkel auf der unteren Ebene.

  14. Frost die Mittelschicht. Zentrieren Sie das Papier Ausschnitt der oberen Schicht darauf und Spuren um ihn herum.

  15. Scheibe die Ebene ausgeschnittenen Abschnitt aus der Mittelschicht. Frost die ausgeschnittenen Abschnitt, dann gelten Fondant auf die gesamte Schicht.

  16. Bereiten Sie die obere Schicht in der gleichen Weise wie die beiden anderen Schichten, Aufteilung in Abschnitte, der Montage, und schneiden eine Seite in einem Winkel. Bewerben königliche Zuckerglasur auf dem ausgeschnittenen Abschnitt in der mittleren Schicht und den oberen Abschnitt darin. Stellen Sie sicher, dass die abgeschrägte Fläche ist auf der gegenüberliegenden Seite von dem abgewinkelten Bereich auf der mittleren Schicht.

  17. Messen Sie eine zweite Dübel-Stab, so dass es zu berühren die Kuchenplatte oder Kuchen stehen auf der Unterseite und wird in einem Zoll von der Oberseite des Kuchens zu erreichen. Schärfen Sie das eine Ende mit einem Bleistiftspitzer oder Schälmesser. Legen Sie die geschärften Ende in die Mitte des Kuchens.

  18. Frost die obere Schicht und gelten Fondant. Trim überschüssige Fondant mit einem Schälmesser.

  19. Dekorieren Sie Ihre drunter und drüber Kuchen mit Zuckerguss royal-Blumen oder Fondant Formen.