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Carving eine Spiral Cake
Hoch Korkenzieher Formen machen Spirale Kuchen dynamischen Alternativen zu den traditionellen quadratischen oder runden Kuchen. Unendliche Möglichkeiten existieren, wenn es darum geht, Kuchen geraten, je nach Anlass und die Verdrehung Formen inspirieren Bäcker zu kommen mit innovativen Themen Kuchen und Dekorationen. Schnitzen die Spiralform aus mehreren runden Kuchen jeder Geschmack, mit großzügigen Abstrichen von Zuckerguss in-zwischen, um sie zusammenzuhalten gestapelt. Szmtag Was Sie
Zahnstocher
Tranchiermesser Brauchen
Zuckerguss
Anleitung
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Ein Ende eines Zahnstochers in die Oberseite des Kuchens Stapel, irgendwo entlang der Kante. Platzieren eines zweiten Zahnstocher etwa 1 Zoll entfernt von der ersten, in der Richtung der Spirale. Weiter Einfügen einer Linie von Zahnstochern, die an der Seite des Kuchens geraten. Die Zahnstocher wird als Leitfaden beim Carven die Spiralform zu dienen. Stopp Einfügen Zahnstocher etwa auf halbem Weg an der Seite des Kuchens.
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Richten Sie die Klinge eines Messers in einem leichten Winkel, geht in die Richtung der Spirale, und stellen Sie ein 2-Zoll- geschnitten in den Kuchen, nur im Rahmen der ersten Zahnstocher. Weiter erzielte den Kuchen, läuft die Klinge unter und auf dem Weg der Zahnstocher. Stoppen Sie schneiden bei der letzten Zahnstocher.
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Tauchen Sie das Ende des Messers in die Oberseite des Kuchens, 2 Zoll von der Kante, so dass die Klinge schneidet die erste Scheibe. Weiter Schneiden, läuft das Messer um und 2 Zoll vom oberen Rand des Kuchens. Schrittweise Erhöhung der Tiefe des Schnitts so es auch mit den Zahnstocher und die die erste Schnitt ist. Starten Sie das Messer immer näher an den Rand der Kuchen bringen, verjüngt und endet in den Schnitt in der letzten Zahnstocher.
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Entfernen Sie die Zahnstocher.
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die jetzt abgetrennten Abschnitt aus dem Kuchen Entfernen Sie vorsichtig, wobei große Sorgfalt, um es in einem Stück zu halten. Drehen Sie den Abschnitt auf den Kopf. Positionieren Sie den höchsten Punkt der entfernten Abschnitt, wo der Spiralschnittenden halbem Weg nach unten den Kuchen. Die Neigung der Oberseite des entfernt Abschnitt wird die Spirale tragen den Rest des Weges nach unten dem Kuchen. Halten Sie den Abschnitt an der Seite der Kuchen mit Zuckerguss.
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