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Gewusst wie: Fondant Chrysanthemen
Ein Kuchen mit einem Sturz floralen Thema wäre nicht komplett ohne essbare Fondant Chrysanthemen, wie Singletons oder gepaart mit anderen essbaren Blüten. Chrysanthemen sind mit mehreren Schichten von dünnen Blütenblättern, die nach innen in Richtung der Mitte der Blüte locken. Arbeiten Sie mit Mama Fondant Schneider in verschiedenen Größen, um die Lagen-Look zu erzielen - haben in der Regel kleine Schneider acht Blütenblätter, während große mum Schneider kann 16 Blütenblätter oder mehr haben. Fondant Chrysanthemen kann als Kuchendeckel oder Kuchendeckel verwendet werden, abhängig von der Größe, die Sie machen. Szmtag Was Sie brauchen
Lebensmittelfarbe Gel (optional)
Fondant Walze oder Nudelholz
Daisy oder Mama Blume Schneider
Schaumstoffmatte für essbare Blumen
Fondant Ball Werkzeug
Zahnstocher, Draht oder Spaghetti (optional)
Fondant-Auswahlwerkzeug
Blumen bilden cup
Schaumtopf (optional )
Luster Staub (optional) szmtag Grain Alkohol (optional)
Paintbrush (optional)
Anleitung
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Tint die Fondant mit Lebensmittelfarbe Gel auf den gewünschten Schatten für die Chrysanthemen. In der Lebensmittelfarbe ein paar Tropfen in einer Zeit, in der Hand kneten, bis gründlich, bevor Sie mehr Lebensmittelfarbe eingearbeitet. Gemeinsame Chrysantheme Farben sind rot, weinrot, orange, gelb, rosa und lila.
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Rollen ein Stück Fondant in einem Ei-Form mit einer Höhe gleich etwa die Hälfte des Durchmessers der kleinsten daisy Cutter, die Sie verwenden. Lassen Sie den Ball, um zu trocknen und härten bei Raumtemperatur für 1 bis 2 Tagen, bevor Sie mit der Blütenblätter.
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Rollen weitere, frische Fondant, um etwa 1/8 Zoll dick mit einer Walze oder Fondant Nudelholz.
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Schneiden Sie zwei bis drei Blütenformen mit jeder Größe der Mama Blume Schneider. Eine erhöhte Anzahl an Blütenformen ergibt eine größere, vollere Chrysantheme. Verwenden Sie nur kleine Mama Formen, kleine Mamas machen; benutzen kleine und mittlere Schneider bis mittel Blumen machen; benutzen kleine, mittlere und große Blumenschneider, sehr große Mütter wie Spinn Mütter machen. Decken Sie alle bis auf einen kleinen Blumenausschnitt mit Plastikfolie, um die Fondant Formen von Trocknen zu halten, während Sie arbeiten
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Setzen Sie eine der kleinsten Blume Ausschnitte auf einer Schaumstoffmatte. Diese Matten sind speziell für die Herstellung von essbaren Blüten und finden, wo Kuchen Dekorieren Lieferungen werden verkauft werden.
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Ziehen Sie ein Fondant Ball Werkzeug aus der Spitze eines Blütenblatt in der Mitte, was die Blütenblatt nach oben und nach innen auf die Blume Zentrum locken. Wiederholen Sie mit den restlichen Blütenblätter auf dem Blumenform.
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Bürsten Sie das Zentrum der Blumenform mit einem feuchten Pinsel die Fondant klebrig zu machen. Legen Sie das Ei-förmige Fondant Blume Basis in der Mitte des kleinen Blütenblatt Stück. Schließen Sie die Blütenblätter um den Rand, um die erste Blütenblatt Schicht zu bilden. Lassen Sie nur die Spitzen der Blütenblätter ungebunden.
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Machen Sie die Blütenblätter auf den verbleibenden Blume Ausschnitte, beginnend mit den verbleibenden kleinen Stücken und Arbeiten in der Reihenfolge der aufsteigenden Größe. Ebene diese Stücke auf der Außenseite des eiförmigen Fondant Stück. Drehen Sie die Blütenblätter, so dass sie mit den Blütenblättern von der vorhergehenden Schicht versetzt sind. Wie bauen Sie die Schichten, die äußeren Schichten zunehmend offener.
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Drücken Sie einen Zahnstocher, Drahtstück oder ein Stück Isolationsschlauch oben durch den Boden der Blüte durch alle Schichten der Blütenblätter, und in den eiförmigen Basis, wenn Sie Blumen, die nach unten in einen Kuchen geschoben werden können soll. Dieser Schritt ist optional, aber macht es einfacher, die Position auf der Torte zu beheben.
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Stellen Sie die Blütenblätter in die Endlagen mit einer Fondant-Auswahlwerkzeug. Dies beinhaltet keine Trennblätter, die zusammengeklebt wurden, die Schaffung klarer Trennung zwischen angrenzenden Schichten Blütenblatt, oder mit dem Pick irgendwelche Tipps, die Form verloren haben, kann sich wellen.
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Legen Sie die fertigen Blumen in eine Blumenbildenden Schale für ca. 24 Stunden trocknen lassen. Der Becher hilft die Blumen, um eine Tasse Form zu halten, da sie zu trocknen. Wenn Sie einen Zahnstocher, Draht oder Spaghetti Stamm verwendet wird, legen Sie die Blume bildenden Tasse auf den Boden eines umgekehrten Schaumtopf. Stecken Sie den Schaft durch das Loch in der Unterseite des Blumenbildenden Tasse und nach unten durch den Boden der Schaumtopf.
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Pinsel Glanz Staubfarbe auf die Chrysantheme Blütenblätter, wenn Sie wollen die Blume zu schimmern. Um Glanz Staubfarbe zu machen, mischen Glanz Staub mit ein paar Tropfen von Getreide Alkohol, um die Konsistenz der Farbe zu erzielen. Dies ermöglicht Ihnen, dünne, gleichmäßige Schichten Glanz Staub anzuwenden. Das Getreide Alkohol verdunstet schnell, so dass der schimmernde Glanz Staub auf die Blütenblätter.
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