Wie man ein Pan-Kuchen auf einen Napfkuchen Konvertieren

Ein Gugelhupf ist eine runde, geformte Kuchen, der auf eine Platte umgedreht wird, wenn gekühlt. Es bietet eine kreative Präsentation und erfordert wenig oder keine Dekoration; eine Prise Puderzucker oder Nieselregen Vereisungs genügt dieser Kuchen schön zu machen. Weil es nicht erforderlich Zuckerguss, schneidet sie Ihre Vorbereitungszeit auf einen Bruchteil. Ein Standard-Backmischung, die eine 9 von 13 rechteckige Kuchen liefert auf einen Gugelhupf mit minimalen Anpassungen umgesetzt werden.
Was Sie benötigen
Bundt pan
Kuchenteig oder Zutaten für Teig

Zahnstocher
Anleitung

1. Geben Sie alle Beläge innerhalb der Boden der Pfanne. Im Gegensatz zu einem regulären pan cake wo die Zutaten auf der Oberseite des Teigs angeordnet ist, wird ein Gugelhupf invertiert, nachdem es gebrannt. Daher Zutaten wie Früchte oder Nüsse, die Sie wollen, um auf der Oberseite des Kuchens, nachdem es gebacken ist im Boden der Pfanne vor dem Backen gesetzt werden können.
   

2. über Den Teig die Beläge und füllen Sie die Pfanne etwa auf halber Strecke, so dass Ihr Teig nicht überläuft, wenn er steigt. Eine typische Feld Kuchenteig eine 9 von 13 Kuchen zu machen; um diese gleiche Mischung an einen Gugelhupf konvertieren mit einem 12 Tasse Bundt pan.
   

3. Folgen Sie der empfohlenen Kochtemperatur für Ihr Rezept. Obwohl die Form der Pfanne unterschiedlich ist die Kochtemperatur gleich bleibt. Aber, da die Tiefe der Ihren Kuchen in einer Bundt pan unterschiedlich sein, müssen Sie möglicherweise die Kochzeit zu verlängern. Legen Sie einen Zahnstocher an der tiefsten Stelle des Kuchens für den Kochfortschritt zu überprüfen; einen Zahnstocher frei von Teig bedeutet der Kuchen fertig. Wenn zusätzliche Garzeit benötigt erhöhen die Backzeit um 2-Minuten-Schritten, bis der Zahnstocher kommt sauber heraus.
   

4. Lassen Sie Ihren Kuchen vollständig abkühlen lassen. Wenn Sie versuchen, den Kuchen aus der Pfanne vor dem Abkühlen zu entfernen, riskieren Sie die Chance, den Kuchen auseinander fallen oder das Festhalten an der Innenseite der Pfanne.
   

5. Kehren Sie Ihren Kuchen auf einen Teller. Tippen Sie vorsichtig, wenn notwendig, um es aus der Pfanne lösen.
   

6. statt Streuen Sie den Kuchen mit Puderzucker oder Nieselregen mit Zuckerguss Zuckerguss den gesamten Kuchen.