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Wie man eine Heizung Kern Verwenden
Eine Heizung Kern ermöglicht, Ihnen großen Kuchen backen gleichmäßig, ohne verbrannt Kanten oder klebrigen Zentren. Heizung Kerne sind kleine zylindrische Geräte, die Sie mit Teig und in der Mitte der Kuchenform füllen. Das Metall der Heizung Kern hilft schneller erwärmen die Mitte des Kuchens, Backen mit der gleichen Rate wie außen. Die meisten Bäcker verwenden Heizungskerne für Kuchen größer als 12 Zoll im Durchmesser. Suchen Sie nach einem Heizkern in einem Kuchendekorationsgeschäft, einige Handwerksläden oder online. Szmtag Was Sie
Fett
Flour
Kuchenteig
Kuchenform Kuchen
benötigen Richtmaschine
Anleitung
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Fetten Sie die Innen- und Außenseite der Heizung Kern, und mit Mehl bestäuben.
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Geben Sie die Heizung Kern partway mit Teig. Ziel ist es, sie auf das gleiche Niveau zu füllen, wie Sie den Rest der Pfanne füllen, aber bedenken Sie, dass Sie nicht haben, um genau zu sein; Sie können den Kuchen später ggf.
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Flour nivellieren. und fetten Sie eine Backform, und legen Sie das ausgefüllte Heizung Kern in der Mitte. Füllen Sie den Rest der Pfanne mit Teig.
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Backen Sie den Kuchen nach den Anweisungen des Rezepts. Lassen Sie es für 10 Minuten abkühlen, um fünf.
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Nehmen Sie die Heizung Kern aus dem Kuchen, und lassen Sie es separat zu kühlen. Sobald die Heizung Kern vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie die Stecker von Kuchen und legen Sie sie in das Loch des größeren Kuchens.
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Lassen Sie den Kuchen kühlen für mindestens eine Stunde. Richten Sie die Torte mit einem Kuchen Richtmaschine oder gezackten Messer.
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