Ace Köche verwenden häufig Acetat Blätter zu atemberaubenden letzten Schliff zu Kuchen, Süßigkeiten und Desserts setzen

Wie man mit Acetate Blätter kochen. Bakers verwenden die Blätter durch die Verbreitung einer dünnen Schicht aus Schokolade oder Süßigkeiten auf ein Blatt, das dann in fantasievollen Formen ausgewählt werden können und geformt oder auf Backwaren gelegt. Auf diese Weise können Köche Schokolade Ausschnitte, Wraps und Dekorationen für ihre Backwaren zu erstellen. Es ist sogar möglich, Entwürfe auf dem Acetat zu drucken und dann benutzen sie als & quot; Übertragungsblätter & quot; für Ihre Desserts. szmtag Was Sie brauchen-und Schokoladen oder flüssige Süßigkeit
Kuchen oder andere Backwaren
Acetate Blätter
Scissors
Spachtel
Kühlschrank szmtag szmtag Anleitung

1. Den Acetatfolie in Formen, die Backwaren Sie versuchen, zu decken sind passen. Zum Beispiel, wenn Sie einen Kuchen zu backen, können Sie einen Kreis für die oberen und lange Streifen für die Seiten geschnitten.
   

2. Legen Sie die Stücke der Acetat Blatt flach auf den Zähler auf der Oberseite von einem Stück Folie oder Wachspapier.
   

3. Gießen Sie ein dickes Band aus geschmolzener Schokolade oder flüssige Süßigkeit auf die Stücke und verwenden Sie den Spachtel, um sie in eine Ausbreitung auch auf die Folienschicht Acetat. Die Süßigkeiten werden über die Kanten auf die Folie oder Wachspapier unter bluten.
   

4. Lassen Sie allein die Schokolade oder Süßigkeiten zu ermöglichen, für etwa fünf bis 10 Minuten stellen Sie die Blätter, bis sie teilweise ausgehärtet ist aber immer noch sehr flexibel. Wenn Sie zu lange warten, wird die Süßigkeiten zu fest, um Schimmel zu werden um den Kuchen.
   

5. Heben Sie jedes Stück Acetatfolie sehr sorgfältig und drücken Sie die candy-beschichtete Seite gegen Ihre Backwaren.
   

6. Stellen Sie den gesamten Kuchen, mit den Acetat-Platten fest an seinem Platz, in den Kühlschrank und warten Sie 30 Minuten, oder bis die Süßigkeiten vollständig ausgehärtet.
   

7. schälen Acetat Blätter aus der Torte sehr sorgfältig. Die Schokolade oder Süßigkeiten auf Ihrem Kuchen zu bleiben, während Sie weg die Blätter schälen und entsorgen.