Ob rund oder eckig, dünne Kruste oder tiefen Teller, Pizza ist die klassische Essen in einem Durchlaufofen zu kochen. Kochen der Pizza in einem Förder beseitigt Arbeit, wie Spinnen der Kuchen mit einem Schäl entfällt. Ohne brenzlige Stellen, Blasen in der Kruste nahezu eliminiert. Die Pizza im Ofen Öffnung gesetzt und über, bis es herausgenommen und geschnitten ist vergessen.
Brot-Steuerknüppel

Brot-Sticks sind ein natürlicher Ableger der Pizzageschäft und genießen die gleichen Vorteile zu Herd Kochförderers. Brot-Sticks können einfach oder in Käse bedeckt sein. Aufwändigere Sticks können in Peperoni oder Gemüse abgedeckt werden, bevor der Käse aufgenommen. Plain Brot-Sticks können in Dessert mit dem Zusatz von Butter und Zimt-Zucker am Ende des Back gedreht werden.
Calzones und Gebäck

Pies mit herzhaften Füllungen sind in der populären vielen ethnischen Küchen, und sie alle profitieren von Kochen in einem Durchlaufofen. Es sind keine Hot-Spots zu behandeln, so dass Kochen ist eben und rohen Teig ist nicht ein Problem zu kümmern. Legen Sie die Torten auf Bildschirmen, um die Vorteile des Kochens auf allen Seiten zu nehmen, und sie werden braun auf der Unterseite als auch der Oberseite. Schneiden kleine Schlitze in der oberen Fläche wird dazu beitragen, Blow-outs in den Nähten von Dämpfen vermeiden.
Plätzchen

Wie viele ein kreativer Küchenchef hat herausgefunden, Weihnachtsplätzchen backen perfekt in einem Durchlaufofen. Cookies von allen Arten tun gut in die umliegende Umgebung Wärme, und die Tatsache, dass sie aus dem Ofen genommen werden eliminiert automatisch jede Chance auf eine Pfanne von Cookies Brennen in den Ofen. Großserien kann gleichzeitig gemacht werden, nutzen den Großraums in den Ofen und genug Raums sehr große Bleche nutzen.