Wie man ohne Messbecher Backen (6 Stufen)

Sie können nicht ohne Küchenwerkzeuge, wenn Sie backen sind zu tun. Pflichtbackenwerkzeuge gehören Backformen, Schüsseln, Löffel Rühren und, natürlich, einen Backofen. Messbecher sind in dieser Liste nicht enthalten, da es möglich ist, ohne Messbecher, wenn Sie vorsichtig in der Vorbereitungsphase sind zu backen. Wie Sie mehr erfahren beim Backen und Sie bekommen ein Gefühl für die erforderliche Kohärenz der Teige, ist es möglich, Zutaten, ohne genau zu messen sie hinzuzufügen. Szmtag Was Sie
Backzutaten (Trocken- und Nass) Sie benötigen szmtag Zwei Schüsseln
Rührlöffel
Messlöffel
Backform
Ofen
Anleitung

1. Sammeln Sie alle die Zutaten, die Sie für Ihr Projekt benötigen Backen auf der Theke vor Beginn der Backen.
   

2. Gießen Sie die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben, mit Ihrem Ermessen zu Mengen abzuschätzen. Zum Beispiel ist ½-Tasse trockenen Zutaten in etwa die Größe eines Tennisballs. Wenn zwei Tassen Mehl hinzufügen abschätzen Mehlmenge, die viermal so groß wie ein Tennisball ist gleich. Wenn Sie müssen ¼-Tasse einen trockenen Zutaten hinzufügen, ist dies in etwa gleich einer Handvoll. Wenn Sie müssen einen Esslöffel hinzuzufügen. einer trockenen Zutaten, das ist in etwa die gleiche Größe wie eine große Marmor.
   

3. Verwenden Sie Messlöffel, um Treib Zutaten wie Hefe, Backpulver und Natron zu messen. Genaue Mengen dieser Bestandteile sind, um den Gesamterfolg Ihr Rezept sehr wichtig, und Sie müssen sie genau mit den Messlöffel zu messen.
   

4. Bringen Sie sich, was geringe Mengen aus, wenn sie in liegen die Handfläche. Messen Sie ein tsp. Salz oder Gewürz und gießen Sie sie in der Handfläche. Schauen Sie sich die Menge der Würze in der Hand und daran erinnern, was ein tsp. sieht aus wie. Machen Sie dasselbe mit einem EL. von Gewürz. In der Zukunft, gießen Sie einfach die Beträge, die Sie bestimmt waren eine tsp. und ein EL. in die Handfläche, wenn ein Rezept verlangt Inhaltsstoffe in diesen Mengen.
   

5. Zeigen Sie die nassen Bestandteile in eine andere Schüssel. Fügen Sie zuerst die Eier. Flüssige Bestandteile sind etwas schwieriger zu schätzen, ohne Messbecher als trockenen Zutaten, aber mit etwas Übung werden Sie ein Gefühl für Mengen zu entwickeln. Wenn es acht EL. von Flüssigkeit in einer 1/2 Tasse und eine EL. würde in der Handfläche zu passen, können Sie lernen, wie man flüssigen Zutaten in eine Schüssel gießen in kleinen Schritten bis zu der Gesamtmenge in der Rezeptur erforderlich, um hinzuzufügen. Verwenden Sie diese Technik, um die Flüssigkeiten in die Schüssel hinzuzufügen.
   

6. Kombinieren Sie die nassen Bestandteile zusammen mit den trockenen Zutaten und rühren Sie sie gut. Beurteilen Sie die Konsistenz der Zutaten und machen Anpassungen nötig. Wenn der Teig zu flüssig, fügen Sie mehr Mehl. Wenn der Teig zu dick ist, fügen Sie mehr flüssigen Zutaten. In nur geringe Mengen an Inhaltsstoffen, um die Konsistenz anzupassen und weiter zu den Teig zu bewerten, bis er die richtige Konsistenz.