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Wie einfrieren Ungebackene Apfelkuchen (6 Stufen)
Nichts schmeckt besser als heiß, selbst gebackenem Apfelkuchen frisch aus dem Ofen, aber manchmal ist es schwer, die Zeit, um zu backen zu finden. Um die beste Nutzung der begrenzten Backzeit zu machen, stellen eine zusätzliche Apfelkuchen oder zwei. Frieren Sie die zusätzlichen ungebackenen Kuchen und backen Sie sie später, wenn Sie bereit sind, sie zu bedienen sind. Die heiße Apfelkuchen wird genauso lecker, als ob Sie gerade gemacht. Szmtag Was Sie brauchen
Mehl oder Maisstärke
große zip-Top-Tasche, Aluminiumfolie oder Plastikfolie
Sharp Schälmesser
Anleitung
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Bereiten Sie den Apfelkuchen Füllung mit Ihrem üblichen Rezept, dann rühren Sie 1 EL. Mehl oder 1/2 EL. Maisstärke in die Füllung. Der Saft wird dicker und wird einfrieren besser.
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Bereiten Sie den Tortenboden wie gewöhnlich, aber nicht Schlitze in der Kruste.
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Setzen Sie den Apfelkuchen auf einem Backblech und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Nachdem der Kuchen eingefroren ist, entfernen Sie sie aus der Tiefkühltruhe. Legen Sie es in einer großen Zip-Top-Beutel, oder wickeln Sie sie sicher in der Aluminiumfolie oder Plastikverpackung, und senden Sie es an der Tiefkühltruhe. Wenn sicher verpackt werden gefrorenen Apfelkuchen seinen Geschmack für bis zu zwei Monate zu halten.
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Den Apfelkuchen aus der Gefriertruhe, wenn Sie bereit sind, es zu backen sind. Decken Sie die Kanten der Kuchen mit Streifen aus Aluminiumfolie, um die Kruste aus der Verbrennung zu verhindern.
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Legen Sie die Tiefkühlkuchen an einem kühlen Ofen, schalten Sie den Backofen auf 400 Grad. Schneiden Sie die oberen Kruste mit der scharfen Schälmesser nach der Kuchen in den Ofen für 10 Minuten gewesen.
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Backen Sie die Apfelkuchen für 45 Minuten, dann überprüfen Sie, ob der Saft sickert durch Die Schlitze ist dick und klebrig. Wenn es nicht ist, backen bis sie eindickt, alle 15 Minuten überprüft. Entfernen Sie die Aluminiumfolienstreifen in den letzten fünf Minuten, so dass die Kruste kann Bräunung beenden. Entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn leicht vor dem Servieren abkühlen.
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