Wie Teig für eine Plätzchen-Presse Machen Softer

Ein Cookie drücken (manchmal auch als Cookie-Shooter oder spritz maker) ist ein Backenwerkzeug verwendet werden, um spritz und anderen gebildeten oder geformten Plätzchen zu machen. Ein Cookie Maschine kann elektrisch oder manuell sein und besteht aus einem Hohlrohr für den Teig, eine schablonenartige Befestigung für die Gestaltung des Cookie und einem Kolben zum Drücken des Teigs durch die Schablone. Für ein Cookie Presse richtig funktioniert, muss der Teig die richtige Konsistenz --- nicht zu steif und nicht zu weich. Szmtag Was Sie
Plätzchen-Presse
Dough
Kühlschrank
benötigen szmtag Flour
Butter oder Milch
Anleitung

1. Lassen Sie Ihren Teig auf Raumtemperatur vor dem Einsetzen in den Cookie Presse kommen. Viele Cookie-Presse Rezepte werden Sie Ihren Teig in den Kühlschrank, bevor Sie es in einem Cookie Presse, aber Kälte es zu lange in Teig, zu steif ist, mit zu arbeiten führen fragen.
   

2. Wenn der Teig zu weich und klebrig, nachdem es aus dem Kühlschrank zu entfernen, Mehl 1 Esslöffel in einer Zeit, bis der Teig fester und praktikabel.
   

3. Wenn der Teig noch zu steif nachdem Sie lassen Sie haben es auf Raumtemperatur kommen, versuchen Sie, Butter oder Milch 1 Esslöffel in einer Zeit, bis der Teig weich wird. Seien Sie vorsichtig, nicht zu viel zusätzliche Butter jedoch hinzuzufügen, da dies kann dazu führen, Ihre Cookies zu verbreiten beim Backen oder nicht richtig mit dem Backblech kleben, wenn Sie mit den Cookie-Presse.
   

4. Sie können auch Laderaumtemperatur Teig versuchen in die Cookie-Presse, und dann setzen die geladen Cookie Presse in den Kühlschrank für 5 bis 10 Minuten für den Teig einzurichten.