Wie man mit Fondant (6 Stufen) arbeiten

Fondant ist eine biegsame dicken Sahnehäubchen, das Sie Kuchen, der in den künstlerischen Bereich nehmen können. Arbeiten mit Fondant ist ein wenig wie die Arbeit mit Brotteig. Aber es braucht etwas Übung, um ein Gefühl für Fondant erhalten. Halten Sie immer Fondant mit Plastikverpackung und in einem Plastikbeutel oder Behälter, während Sie nicht mit ihm arbeiten abgedeckt. Szmtag Was Sie
benötigen, sauber kniehohe Strumpfhosen
1 EL Maisstärke szmtag 1 EL Puderzucker
Verkürzung
Nudelholz
glatte Oberfläche oder Fondant Rollmatte
Fondant
Nickel und Dime
Schneider Reinigen Sie, falls gewünscht
Scharfes Messer szmtag Kleine Kunsthandwerk Pinsel
1 kleinen Behälter mit einem Esslöffel oder so Wasser
Anleitung

  1. Kombinieren Sie die Maisstärke und Puderzucker. Platz in der Knie hoch und macht einen Knoten in der kniehohen knapp über der Zuckermischung.

  2. Staub eine saubere glatte Oberfläche oder Fondant Rollmatte mit dem kniehohen Zucker Ball Sie gerade gemacht.

  3. Nehmen Sie einen Teil der Fondant, und legen Sie sie auf der Matte. Reiben Sie eine kleine Menge der Verkürzung auf Ihre Hände, um sie von Festhalten an der Fondant verhindern. Kneten Sie den Fondant, bis er glatt und geschmeidig wie würden Sie mit Brot, sondern auch rollen Sie es und klappen Sie es. Wenn es zu klebrig ist, Staub mit dem Zucker-Mischung. Wenn es zu trocken ist, fügen Sie weitere Verkürzung um Ihre Hände.

  4. Gestalten Sie die Fondant in einen Kreis oder ein Quadrat. Staub Ihrer Umgebung wieder, die Spitze der Fondant und das Nudelholz. Beginnen Ausrollen des Fondant, Aufnehmen und Drehen mit jeder Rolle. Staub unter dem Fondant jedes Mal. Rollen Sie zu der Dicke der eineinhalb Nickels, wenn der Fondant wird die Hauptzuckerguss auf einem Kuchen. Wenn Sie es für Dekorationen rollen, dann rollen auf die Dicke eines Cent.

  5. Legen Sie das ausgerollt Fondant über einen Kuchen von oben nach unten. Lightly Glättung der Fondant von oben nach unten. Stoßen Sie ein kleines Loch in die Luftblasen, die sich bilden, dann resmooth die Gegend. Schneiden Sie überschüssige Fondant mit einem scharfen Messer.

  6. Schneiden Sie Formen mit Ausstechformen oder einem scharfen Messer.