Warum rollt sich eine gefrorene Pizza beim Backen im Gasofen manchmal auf und bleibt nicht flach?

Gründe, warum Pizza möglicherweise nicht flach bleibt:

Temperatur nicht konsistent: Einige Bereiche können schnell garen und dadurch die Kruste verziehen

Falsches Pizzablech: Manche Kochgefäße können dazu führen, dass der Teig nicht aufgeht

Unsachgemäße Lagerung vor dem Kochen: Gefrorener Teig kann bereits vor dem Garen schmelzen