Ist Backpulver eine häufige Säure?

Backpulver ist keine Säure. Es ist eine Basis. Eine Säure ist eine Substanz, die beim Auflösen in Wasser ein Wasserstoffion (H+) abgibt. Eine Base ist eine Substanz, die beim Auflösen in Wasser ein Wasserstoffion (H+) aufnimmt. Backpulver (Natriumbikarbonat) ist eine Base, da es ein Wasserstoffion aus Wasser aufnehmen kann.