Wie backt man Kuchen in der Breville-Küchenmaschine?

Befolgen Sie diese Anweisungen, um einen einfachen Vanillekuchen in einer Breville-Küchenmaschine zuzubereiten:

Zutaten:

- 1 1/2 Tasse Allzweckmehl

- 1 3/4 Teelöffel Backpulver

- 1/2 Teelöffel Salz

- 1 Tasse Kristallzucker

- 1/4 Tasse brauner Zucker

- 2/3 Tasse Butter, weich

- 2 große Eier

- 1 3/4 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

- 1 Tasse Buttermilch

Anweisungen:

1. Vorbereitung:Stellen Sie sicher, dass Ihre Breville-Küchenmaschine sauber und das Hackmesser angebracht ist. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 °F (175 °C) vor. Eine runde 9-Zoll-Kuchenform einfetten und bemehlen.

2. Trockene Zutaten:Allzweckmehl, Backpulver und Salz in die Küchenmaschine geben. Zum Kombinieren ein paar Mal pulsieren.

3. Zucker und Butter:Kristallzucker und braunen Zucker in die Küchenmaschine geben. Dann die weiche Butter hinzufügen und zerkleinern, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

4. Nasse Zutaten:Ein Ei und den Vanilleextrakt in die Küchenmaschine geben und zerkleinern, bis alles gut vermischt ist. Dann das zweite Ei dazugeben und nochmals pürieren.

5. Buttermilch:Die Hälfte der Buttermilch hinzufügen und einige Male pulsieren. Dann die restliche Buttermilch dazugeben und mixen, bis die Mischung einen glatten Kuchenteig ergibt.

6. Den Teig einfüllen:Den Kuchenteig in die vorbereitete runde 9-Zoll-Kuchenform gießen.

7. Backen:Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 350 °F (175 °C) etwa 25–30 Minuten lang oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

8. Abkühlen:Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.

9. Zuckerguss:Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, können Sie ihn mit Ihrem Lieblings-Zuckerguss überziehen und nach Wunsch dekorieren.

Genießen Sie Ihren köstlichen hausgemachten Vanillekuchen, hergestellt in der Breville-Küchenmaschine!