Wie groß ist das Verhältnis, wenn man beim Backen Honig durch Apfelmus ersetzt?

Das Verhältnis beim Ersetzen von Honig durch Apfelmus beim Backen beträgt normalerweise 1:1. Das bedeutet, dass Sie für jede in einem Rezept angegebene Tasse Honig 1 Tasse Apfelmus ersetzen können. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Apfelmus kein perfekter Ersatz für Honig ist, da es die Textur und den Geschmack der Backwaren verändert. Apfelmus ist eine gute Wahl, wenn Sie die Zuckermenge in einem Rezept reduzieren möchten oder nach einer Möglichkeit suchen, Feuchtigkeit hinzuzufügen.