Unterschiedliche Werkzeuge und Geräte beim Backen?

Backwerkzeuge können nach ihrer Funktion und Verwendung kategorisiert werden:

1. Messwerkzeuge :Diese Werkzeuge werden zum genauen Abmessen von Zutaten verwendet.

- Messbecher und -löffel:Zum präzisen Abmessen trockener und flüssiger Zutaten.

- Küchenwaage:Bietet genaue Gewichtsmessungen der Zutaten.

2. Rührschüsseln :Zum Mischen von Zutaten.

- Rührschüsseln:Erhältlich in verschiedenen Größen, typischerweise aus Materialien wie Metall, Glas oder Kunststoff.

3. Spatel :Zum Mischen, Schaben und Verteilen von Zutaten.

- Gummispatel:Flexibel und hitzebeständig, gut zum Schaben der Seiten von Schüsseln geeignet.

- Metallspatel:Nützlich zum Verteilen von Füllungen und Glasuren.

4. Schneebesen :Wird zum Mischen und Einarbeiten von Luft in Mischungen verwendet.

- Schneebesen:Erhältlich in verschiedenen Größen und Formen zum Schlagen und Mischen.

5. Nudelhölzer :Zum Glätten und Ausrollen von Teig.

- Nudelhölzer aus Holz:Traditionell und langlebig zum Ausrollen von Teig.

- Verstellbare Nudelhölzer:Ermöglichen eine präzise Kontrolle der Teigdicke.

6. Siebe und Siebe :Zum Sieben trockener Zutaten und zum Abseihen von Flüssigkeiten.

- Siebe:Feinmaschige Siebe zum Sieben von Mehl, Kakaopulver usw.

- Siebe:Nützlich zum Sieben von Pudding, Soßen und anderen Flüssigkeiten.

7. Backformen und -bleche :Zum Halten und Formen von Backwaren.

- Kastenformen:Rechteckige Formen zum Backen von Brot und Kuchen.

- Runde Kuchenformen:Verschiedene Größen zum Backen runder Kuchen und Desserts.

- Backbleche:Flache Formen zum Backen von Keksen und Gebäck.

- Muffinformen:Für einzelne Muffins und Cupcakes.

8. Backpinsel :Wird zum Auftragen von Flüssigkeiten wie Eierwaschmittel auf Backwaren vor dem Backen verwendet.

9. Kühlregale :Wird zum Abkühlen von Backwaren verwendet, nachdem sie aus dem Ofen kommen, um eine Luftzirkulation zu ermöglichen und ein Durchnässen zu verhindern.

10. Dekorationswerkzeuge :Wird verwendet, um Backwaren dekorative Akzente zu verleihen.

- Spritzbeutel und Tipps:Zum Erstellen detaillierter Designs mit Zuckerguss.

- Dekorationskämme:Zum Erstellen von Mustern und Designs auf Kuchen und Gebäck.

- Streusel, essbare Perlen und andere Dekorationen:Für einen optischen Reiz.

11. Ofenhandschuhe und Topflappen :Unverzichtbar für den sicheren Umgang mit heißen Backformen und Pfannen.

12. Timer :Wird verwendet, um die Backzeiten im Auge zu behalten und ein präzises Garen zu gewährleisten.

Dies sind nur einige der vielen Werkzeuge und Geräte, die beim Backen verwendet werden. Die spezifischen Artikel, die Sie benötigen, können je nach den von Ihnen verwendeten Rezepten und Techniken variieren.