Wie kann man beim Zwiebelschälen nicht weinen?

1. Kühlen Sie die Zwiebel im Kühlschrank oder Gefrierschrank

- Das Abkühlen der Zwiebel verlangsamt die Freisetzung der Verbindungen, die Tränen verursachen

2 . Schneiden Sie die Zwiebel unter fließendem Wasser

- Das Wasser wäscht die Verbindungen weg, bevor sie Ihre Augen erreichen können.

3. Verwenden Sie ein scharfes Messer

- Ein scharfes Messer sorgt für einen saubereren Schnitt und verursacht weniger Schäden an den Zellen der Zwiebel, wodurch weniger Verbindungen freigesetzt werden, die Tränen verursachen.

4 . Tragen Sie eine Schutzbrille oder Schutzbrille

- Dadurch entsteht eine Barriere zwischen Ihren Augen und den Zwiebeldämpfen.

5. Halten Sie ein Stück Brot im Mund, während Sie die Zwiebel schneiden

- Das Brot nimmt einige der Verbindungen auf, die Tränen verursachen.