Kann Nährhefe zum Backen verwendet werden?

Ja, Nährhefe kann zum Backen verwendet werden. Es ist eine gute Quelle für Proteine, Vitamine und Mineralien und kann Backwaren einen käsigen Geschmack verleihen. Nährhefe kann beim veganen und milchfreien Backen als Ersatz für Käse verwendet werden oder Backwaren zugesetzt werden, um den Geschmack und den Nährstoffgehalt zu verbessern. Bei der Verwendung von Nährhefe beim Backen ist es wichtig, das Rezept genau zu befolgen, da zu viel Nährhefe dazu führen kann, dass die Backwaren bitter schmecken.