Wie macht man Glasur aus Sahne?

**- 1 Tasse (2 Stangen) ungesalzene Butter, weich

- 3 Tassen Puderzucker

- 1/4 Tasse Sahne

- 2 Teelöffel Vanilleextrakt**

Anleitung:

1. In einer mittelgroßen Schüssel die Butter bei niedriger Geschwindigkeit etwa 1–2 Minuten lang schaumig und glatt schlagen.

2. Den Puderzucker nach und nach einrühren und verrühren, bis die Masse leicht und locker ist.

3. Sahne und Vanilleextrakt hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren, bis alles gut vermischt ist.

4. Wenn die Sahne zu dick ist, fügen Sie mehr Sahne hinzu. Wenn es zu dünn ist, fügen Sie mehr Puderzucker hinzu.

5. Die Glasur sofort verwenden oder bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps:

- Für die Schokoladenglasur 1/2 Tasse Kakaopulver zur Glasurmischung hinzufügen.

- Für die Vanilleglasur 2 Esslöffel Vanilleextrakt zur Glasurmischung hinzufügen.

- Für die Erdbeerglasur 1/2 Tasse pürierte Erdbeeren zur Glasurmischung geben.

- Wenn Sie eine cremigere Glasur wünschen, fügen Sie mehr Sahne hinzu. Wenn Sie eine steifere Glasur wünschen, fügen Sie mehr Puderzucker hinzu.

- Creme-Zuckerguss in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es ist bis zu 3 Tage haltbar.