Ein tropischer Leckerbissen, Bananen 'stark, ungenießbarer Schale schützt eine weiche innere Frucht mit einem süßen Geschmack, Honig erinnert. Leider reifen Bananen sehr schnell bei Raumtemperatur als ihre Stärke verwandelt sich in Zucker und ihre Textur wird matschig. Die Geschwindigkeit, mit der Bananen reifen häufig stellt die Frage, wie die Früchte für die künftige Kochen und Backen zu bewahren.
Bananas Schalten Mushy

Normalerweise schafft Rum getränkten Obst eine köstliche erhalten nützliche zum Kochen und Essen. Ein traditionelles deutsches Rezept namens & quot; Rumtopf & quot; verwendet Rum Sommerfrüchte in Schichten, die für etwa vier Monate Mischung zu erhalten. Aber Bananen sind eine der Früchte nicht speziell für die Herstellung von Rumtopf zu empfehlen, da Bananen drehen so schnell matschig. Nicht einmal rum können Bananen aus zerfall auf diese Weise zu halten.
Frieren Sie Ihren Bananas

Freezing bietet einen besseren Weg, um Bananen, einschließlich Banane Maische zu erhalten, als die zeit- geehrt Methode der Übergießen die Frucht mit rum. Bananen, die auf den Punkt, dass ihre Haut entweder mit braunen oder ganz schwarz abgezogen werden kann gesichtet gereift sind, in Kunststoff Gefrierbeutel gelegt und eingefroren bis zwei bis drei Monate gehalten. Die Bananen kann eingefroren werden ganz, geschnitten oder püriert. Wenn püriert, ist es am besten, um die Menge der Maische zu messen und markieren Sie, dass auf der Tasche zum Kochen. Bananen bis zu drei Monate in der Tiefkühltruhe zu halten.
Stellen Banana Wine

Neben dem Einfrieren Banane Maische bis auf wenige Monate zu nutzen, drückte etwas Zitronensaft über sie ist ein effektiver Weg, um zerdrückte Bananen für ein oder zwei Tage zu halten. Zitronensaft ist Zitronensäure stört die Fruchtenzyme, die mit Sauerstoff und Ursache Banane Maische reagieren zu bräunen. So wenig wie ein Esslöffel Zitronensaft gut in eine Tasse pürierte Bananen vermischt kann ausreichen, um die Früchte zu erhalten, bis Sie es verwenden können.