Wie Hornhecht (4 Stufen) Smoke

Garfish bezieht sich auf eine Reihe von Arten von Spitz Fische, die in Süß-, Brack- und Salzwasser Bereichen auf der ganzen Welt leben. Alle Arten von gar sind Fleischfresser und gekennzeichnet durch einen langen Schnabel, mit scharfen Zähnen gefüllt. Die größte Art, der Alligator Hornhecht, erreicht bis zu 10 Meter und wiegt bis zu 300 Pfund. Seine Größe, kombiniert mit Fleisch, das mit dem Geschmack von Krabben verglichen worden ist, macht Alligatorkaiman Grill Lieblings im Süden der USA. Szmtag Was Sie
Hackschnitzel
Coal Brauchen
Aluminiumfolie
Anleitung

1. Zünden Sie Ihre Raucher und bringt die Temperatur auf etwa 160 Grad Fahrenheit. Erstellen Sie ein Bett aus Alufolie auf dem Grill.
   

2. Legen Sie die gar Braten auf der Aluminiumfolie. Verwenden Sie die Folie, um die Menge an Rauch Ihrem gar ausgesetzt ist, zu kontrollieren. Durch Anheben der Seiten der Folie, können Sie die Fische zu schützen, oder legen Sie sie flach, so dass der Rauch umgibt den Fisch.
   

3. Sehen Sie sich die Farbe des Fleisches, seine Kochfortschritt zu beurteilen. Wenn der Fisch zu einem matt grau rauchigen Farben, wird das Rauchen getan. An dieser Stelle fügen Sie die gewünschten Zutaten und wickeln Sie den Fisch in Folie.
   

4. Cook die Fische noch eine Stunde, bis das Fleisch leicht Flocken entfernt.