Um Keks Donuts von Grund auf neu zu machen, starten Sie mit jeder Art von Grund Biskuitteig Rezept. Für einen einfachen Keks, Mehl mit Backpulver und Salz in eine Rührschüssel geben. Für jeweils 2 Tassen Mehl, benutzen Sie ca. 2 1/2 Teelöffel Backpulver und eine Prise Salz. Schneiden Sie kalte Butter in die Mischung mit einer Ausstechform, mit ca. 6 EL Butter für jeweils 2 Tassen Mehl. Wenn die Mischung sieht aus wie grobe Krumen, gießen Sie in Milch, mit etwa 3/4 bis 1 Tasse pro 2 Tassen Mehl. Mischen Sie nur, bis alles befeuchtet. Vermeiden Sie zu Mischen. Drehen Sie die Mischung auf einer bemehlten Fläche und kneten Sie es vorsichtig, bis sie einen weichen Teig bildet. Den Teig zu Kugeln in etwa 1 bis 2 Zoll groß, je nach Ihren Wünschen.
Canned Biskuitteig

Mit gekauften Konserven Biskuitteig spart Ihnen Zeit prep , und Sie können die meisten Arten verwenden, um Donut Bälle. Schuppige Schichten, & quot; Vermeiden Sie mit & quot markiert ist; aber da sie nicht besonders gut funktionieren, wie Donuts. Rollen Sie das Dosen Biskuitteig und trennen. Schneiden Sie die einzelnen eine in vier gleich große Stücke, oder verwenden Sie ein 1- oder 2-Zoll-Runde Ausstechform die Plätzchenteig zu teilen. Rollen Sie die Teigstücke mit den Händen, um runde Kugeln zu bilden.
Frying Doughnut Balls

Um den Biskuitteig braten, füllen eine tiefe Pfanne mit 2 bis 3 Zoll Gemüse oder Rapsöl und erhitzen Sie es auf etwa 350 Grad Fahrenheit. Verwenden Sie ein Zuckerthermometer, um das Öl zu überprüfen und sicherzustellen, dass es auf die richtige Temperatur kommt. Fügen Sie die Biskuitteig Bälle in das heiße Öl in den Reihen, um nicht die Pfanne überladen. Braten Sie sie für etwa 30 bis 60 Sekunden, bis sich die beiden Seiten goldbraun sind. Entfernen Sie sie aus dem heißen Öl mit einem Schaumlöffel. Abgießen kurz auf Küchenpapier.
Doughnut Toppings

Nach dem Entfernen der Donut Kugeln aus der Pfanne, rollen sie in Ihrer Wahl Toppings. Gießen Sie Toppings wie Puderzucker oder Zucker mit Zimt in eine Papiertüte gemischt und fügen Sie die Donuts. Schließen Sie die Tasche und kräftig schütteln, bis die Donuts beschichtet sind. Für glasierte Donuts, kombinieren Puderzucker mit Milch in einer kleinen Schüssel, etwa einen Esslöffel eine Zeit, bis es eine dicke drizzling Konsistenz erreicht hat. Baggern die warmen Donut Löcher in der Glasur und auf einem Kuchengitter über Backblech abkühlen und aushärten lassen die Glasur leicht. Sie können sich auch auf die Donuts in einer Honigglasur. Versuchen Rollen der verglasten Donut Löcher in Sprinkles, Kokosflocken oder gehackten Nüssen auch.