Wie man dünne Streifen von Gemüse für ein Salat

gestifteltem oder Streichholz Gemüse hinzufügen, eine bunte Topping auf einen Salat und liefern eine essbare Garnitur. Sie können alle Bestandteile der Salat, einschließlich der Grünen, in Streifen geschnitten oder nur einige der Gemüse, verschiedene Formen und Texturen für die Präsentation zur Verfügung stellen. Der Prozess des Schneidens Lebensmittel in dünne Scheiben schneiden, richtet sich nach der Art der Pflanzen. Mit einem scharfen Messer, wenn Sie diese schmale Schnitte, um saubere Schnitte zu gewährleisten und um die Chance des Messers zu verringern Gleiten und Verletzungen verursachen. Szmtag Was Sie
Schneidbrett
Knife
Anleitung

1. Das Gemüse waschen unter kaltem Wasser. Trockene Blattgemüse wie Salat und Kräuter, nach dem Waschen. Peel Gemüse wie Karotten und Gurken, und dann abschneiden ihren Enden. Schneiden Sie den oberen und unteren Rand Zwiebeln, schneiden Sie sie der Länge nach halbieren und dann ziehen Sie die Außenhaut aus jeder Hälfte. Für Paprika, schneiden Sie den Stiel und die Kerne entfernen.
   

2. Schneiden Sie Karotten und lange, gerade Gemüse, wie Gurken und Zucchini, längs in 8.1-Zoll dicken, rechteckigen Scheiben. Legen Sie die Scheiben flach auf dem Schneidebrett und schneiden jede Scheibe in 8.1-Zoll dicken Stöcken. Schneiden Sie die Stöcke nach unten auf die gewünschte Länge.
   

3. Stellen Sie eine Zwiebel Hälfte flachen Seite nach unten auf das Schneidebrett. Schneiden Sie die Zwiebel der Hälfte der Länge von Wurzelende nach oben, so dass 1/8 Zoll breiten Scheiben. Winkel das Messer, wie Sie schneiden, um die Kurve der Zwiebel zu folgen, so dass die Scheiben bleiben einheitlicher Größe. Wiederholen Sie auf der restlichen Zwiebelhälfte.
   

4. schmalen Scheibe Paprika halbieren und große Paprika vierteln, so dass Sie relativ flache Segmente. Legen Sie jede Pfeffer Segment Wohnung auf dem Schneidebrett und in Scheiben schneiden sie in Längsrichtung in 8.1-Zoll-Stücke.
   

5. Stapel zwei oder drei Blattgemüse oder Kräuter Blätter auf der jeweils anderen. Rollen sie der Länge nach in der Form einer Zigarre. Scheibe über die gerollten Blättern der Länge, so dass 8.1-Zoll breite Streifen.