Broiling Alaska Seelachs Filets auf dem Herd in einer Pfanne oder im Ofen Broiler dauert weniger als 10 Minuten und nur wenige Zutaten. Vorbereitung kann so einfach wie nieselte Zitronensaft über gesalzen und gepfeffert Filets, dann kochen sie in zerlassener Butter und Knoblauch für drei oder vier Minuten pro Seite in einem abgedeckten Pfanne sein. Machen Sie eine goldene Kruste mit frischer Twist als typische Brotkrumen durch Schlagen zusammen Mayonnaise, Zitronensaft und Lebensfreude, Thymian, Sardellenpaste und eine gehackte Schalotte, um Filets auszubreiten. Dann braten sie, Hautseite nach unten, ungefähr 6 Zoll unter dem Heizelement für sechs bis acht Minuten.
Versuchen Wilderei in Milk

Die Wilderei Felchen wie Alaska-Seelachs in Milch ist eine gesunde Alternative zum Servieren paniert und gebraten. Verwenden Sie 1/2 Tasse Milch pro Pfund Seelachs Filets. Flavor die Filets und Milch mit einem Lorbeerblatt, Parmesan-Käse, gewürzt Paniermehl oder Petersilie. Legen Sie die Filets in eine Auflaufform, die Milch und anderen Zutaten, dann für 15 Minuten bei 400 Grad Fahrenheit backen. Sie können auch kochen die Fische und anderen Zutaten in einem Topf auf dem Herd für 10 Minuten bei schwacher Hitze. Servieren Sie die Filets mit Gemüse auf der Seite, um die Mahlzeit gesund zu halten.
Bake Pollock in Parchment

Whitefish wie Alaska-Seelachs ist eine gute Quelle der notwendigen Nährstoffe wie Omega- 3-Fettsäuren und Protein während auch kalorienarm und gesättigten Fettsäuren. Frische Produkte durch Backen Alaska-Seelachs in Pergamentpapier. Während Sie Ihren Backofen auf 400 Grad Fahrenheit Vorwärmen, arrangieren geschnittenen Kürbis, Brokkoli-Röschen und gehackter Knoblauch auf einem 12-Zoll-Quadrat aus Pergamentpapier, die hinunter die Mitte gefaltet worden ist. Das Gemüse entlang einer Seite der Falte. Kleiden sie leicht mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Legen Sie die Filets auf das Gemüse. Mit Salz und Pfeffer, oben mit frischen Kräutern und geben ihm einen Spritzer Zitronensaft. Falten Sie die längere Seite des Pergamentpapier über die Fische und knittern die Kanten, um sie zu versiegeln. Backen Sie die Pakete auf ein Backblech oder Braten Pfanne für ca. 20 Minuten. Das Pergamentpapier wird aufblähen und schalten hellbraun. Lassen Sie sie geschlossen, während in den Ofen und lassen Sie sie nach dem Backen vor dem Öffnen kühl für drei Minuten.
Simmer Pollock in einer pikanten Suppe

Einen Fischsuppe mit Alaska Seelachs Filets ist eine einfache, kostengünstige und nahrhafte Weise, um das milde Felchen vorzubereiten. Sie können frisch oder gefrorene Fischfilets verwenden und benötigen nur etwa ¾ Pfund Filets zu machen genug Suppe auf vier oder fünf Menschen zu ernähren. Fügen Sie die Filets auf Zwiebeln und Sellerie und geschnittenen Kartoffeln und Karotten in einem Suppentopf gebraten. Fügen Sie genug Wasser, um die Zutaten zu decken, dann fügen Sie die doppelte Menge an Wasser, in der Regel 5 bis 6 Tassen insgesamt. Bringen Sie die Suppe zum Kochen bringen, die Hitze zu einem Simmer und kochen für 30 Minuten. Vorkochen den Fisch in Olivenöl ist eine Option; wenn Sie den Fisch vorkochen, reduzieren Garzeit die Suppe um 10 Minuten. Gewürze wie Knoblauch Pulver und Cayennepfeffer kann ein bisschen Wärme an die Suppe geben; Ei oder Suppennudeln machen die Suppe noch herzlicher.