Wie Marshmallows für Icing Schmelze (14 Stufen)

Die klebrige süße Güte Marshmallows ist nicht nur für s'mores oder heißen Kakao - Sie können auch schmelzen Marshmallows und nutzen sie, um eine Vereisung zu Oberseite nachsichtig Kuchen zu machen, Kekse und Kuchen aller Art. Es gibt mehr als einen Weg, um geschmolzen Marshmallows für Vereisung zu verwenden, einschließlich einer sehr grundlegenden eint Zutat Verfahren zum Nachfüllen kleine, individuelle Desserts wie Kuchen und Kekse. Sie können auch für die mehr traditionellen Stil Glasuren, darunter eine flauschige, streich Eibisch Zuckerguss und einem steiferen Marshmallow Fondant für Kuchen mit einer glatten Oberfläche zu entscheiden.
Schnell Eibisch Icing

1. Vorwärmen Den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit.
   

2. Die besten frisch gebackenen Muffins oder Cookies mit jeder Ort und ein Marshmallow in den Ofen für etwa 3 bis 5 Minuten, bis die Marshmallow sind sehr weich. Entfernen Sie das aus dem Ofen.
   

3. Drücken Sie auf die Mitte jedes erweicht Eibisch mit der Rückseite eines Löffels, um etwas zu glätten und zu den Rändern jedes Dessert verbreiten. Der Marshmallow, können weiterhin über den Rand leicht und Schlamm schmelzen ein wenig. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie dienen.
   Creamy Eibisch Icing
   

   1. Kombinieren Sie Marshmallows mit Puderzucker, Sahne und einer Prise Salz in einem großen Kochtopf. Für rund 10 Unzen Marshmallows, verwenden Sie 1 Tasse Puderzucker und 2 Tassen Sahne.
      

   2. Heizen Sie den Topf bei mittlerer Hitze auf dem Herd unter ständigem Rühren zu seng zu vermeiden, bis die Marshmallows vollständig zu schmelzen.
      

   3. Nehmen Sie den Topf vom Herd. Fügen Sie einen Teelöffel oder so von Vanille für mehr Geschmack, wenn Sie mögen, dann in eine Schüssel geben und im Kühlschrank abgedeckt gießen, über Nacht kalt stellen.
      

   4. Schlagen Sie die gekühlte Eibisch Vereisung mit ein elektrische Küchenmaschine oder ein leistungsfähiges Handmixer, Schaben an den Seiten, wie Sie gehen, bis glatt, ungefähr 1 Minute. Das Sahnehäubchen wird steif von chilling, aber wenn Ihr Mischpult ist mit einer harten Zeit mit ihm, lassen Sie es für etwa 5 bis 10 Minuten sitzen, um etwas aufwärmen, bevor Sie fortfahren zu mischen.
      

   5. Lassen Sie den Marshmallow-Vereisung bei Raumtemperatur für mindestens 30 Minuten ruhen zu verdicken sich und erreichen eine streichfähige Konsistenz.
      Marshmallow Fondant
      

      1. Platz und Marshmallows Wasser in einem großen, Mikrowelle-sicheren Schüssel. Verwenden Sie 2 Esslöffel Wasser für jeweils 16 Unzen Marshmallows.
         

      2. Mikrowelle die Marshmallows und Wasser in 30-Sekunden-Intervallen, für etwa 2 bis 3 Minuten oder bis vollständig geschmolzen. Verwenden Sie einen Löffel mit festen Pflanzenfett beschichtet, um die Mischung in Abständen zwischen gut umrühren. Die Verkürzung wird Ihnen helfen, leichter zu mischen, ohne dass der Löffel stecken zu bleiben.
         

      3. Verwenden Sie die gefetteten Löffel, um in allen Geschmacksstoffe, wie beispielsweise Vanille-Extrakt und ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe zu färben in die Fondant rühren , wenn Sie möchten.
         

      4. Stir in Puderzucker, ca. 1/2 bis 1 Tasse zu einem Zeitpunkt in den Marshmallow-Glasur, mit der gut eingefettet Löffel, bis es beginnt zu bilden, ein Teig. Möglicherweise müssen Sie kontinuierlich einfetten Löffel, wie Sie gehen.
         

      5. Fetten Sie Ihre Hände und eine saubere Arbeitsfläche großzügig mit dem Pflanzenfett, dann das Marshmallow Fondant auf der Oberfläche und kneten. Fügen Sie weitere Puderzucker, ein wenig in einer Zeit, bis es bildet einen steifen Ball. Für jeweils 16 Unzen Marshmallows schmelzen Sie, verwenden Sie 8 Tassen Puderzucker in insgesamt, die etwa 2 Pfund Fondant machen sollte.
         

      6. Bedecken Sie die Kugel aus Fondant in Pflanzenfett und wickeln auch in Plastikfolie über Nacht bei Raumtemperatur zu lagern. Sie können dann, ausrollen und es verwenden, um einen Kuchen oder Speicher in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank zu decken, bis Sie bereit, es zu benutzen sind.