Wie Gekochte Stellen Platanos (4 Stufen)

Kochbananen - oder platanos, in Spanisch - ist eine der häufigsten und einfache Möglichkeiten, um dieses stärkehaltige, bananenähnlichen Früchten vorbereiten. Ein Grundnahrungsmittel in vielen latein und afro-karibischen Kulturen, Kochbananen sind nicht süß, anders als Bananen und muss gekocht gegessen werden. Kochen der Bananen ist oft der erste Schritt bei der Herstellung einer Vielzahl von anderen Wegerich-basierte Gerichte wie mangu der Dominikanischen Republik, wo die gekocht Wegerich ist mit Öl, Essig und Zwiebeln püriert. Gekochte Kochbananen werden auch einfach als Beilage serviert oder in Suppen und Eintöpfen. Szmtag Was Sie
Large Pot Brauchen
Salz (optional)
Scharfes Messer
Schneidbrett
Anleitung

1. Einen großen Topf Wasser auf dem Herd kochen. Sie können ein paar Striche von Salz für mehr Geschmack zu verleihen, wenn Sie wählen.
   

2. Schneiden Sie die Enden off jeder Rich mit einem scharfen Messer auf einem sauberen Schneidebrett. Wenn Sie die Kochbananen kleiner benötigen, schneiden Sie sie in 2- bis 3-Zoll-Stücke. Halten Sie die Schalen auf den Kochbananen für einfache Kochen.
   

3. Fügen Sie die Kochbananen in die kochendes Wasser und lassen Sie sie kochen, bis sie weich sind, ca. 15 bis 20 Minuten. Sie werden in der Lage, leicht zu durchbohren die Bananen mit einer Gabel, wenn sie bereit.
   

4. Lassen Sie das Wasser aus den Kochbananen und legen Sie sie auf dem Schneidebrett etwas abkühlen lassen, bis du kannst bequem mit ihnen umgehen. Benutzen Sie das Messer, um einen kleinen Schlitz in den Schalen zu machen, dann mit den Fingern, um die Schalen zu entfernen.