Wenn Sie einen ofenfest Pfanne haben, anbraten Ihre Schweinekoteletts auf dem Herd und den gleichen Pfanne, um sie in den Ofen backen. Diese Methode gibt Ihnen zärtlich, richtig gekocht Schweinekoteletts. Stellen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad Fahrenheit, und legen Sie die Pfanne oder Bratpfanne auf dem Herd bei starker Hitze. Fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl, Saison die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und dann legen Sie sie in die Pfanne. Lassen sie allein für eine oder zwei Minuten, bis sich eine goldene Kruste bildet. Drehen Sie sie immer und sofort legen Sie sie in den vorgeheizten Ofen. Backen sie, bis sie durch gekocht werden.
Der Ofen Sear

Um Ofen anbraten Ihre Schweinekoteletts, ist es das gleiche Basistechnik. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 F und platzieren Sie Ihre Pfanne oder ein Backblech im Inneren. Lassen Sie es für zwei oder drei Minuten, dann öffnen Sie die Ofentür und entfernen Sie die heißen Pfanne oder Pfanne, sorgfältig. Schließen Sie die Tür und stellen Sie die Pfanne auf dem Herd. Würzen Sie die Schweinekoteletts, fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne und fügen Sie die Schweinekoteletts. Lassen Sie die Koteletts anbraten, bis sie goldbraun sind. Flip sie immer und die Pfanne zurück in den Ofen, so dass die Schweinekoteletts backen kann.
Im Slow Cooker

Wenn Sie die Schweinekoteletts in ein kochen Schmortopf statt dem Ofen, werden Sie wahrscheinlich nicht sie zuerst anbraten. Die feuchte Hitze und lange Kochzeit von einem langsamen Kocher helfen feucht halten. Sie haben auch zusätzliche Inhaltsstoffe, wie Gemüse, Kräuter, Reis und einer Brühe oder Tomatensauce, für zusätzlichen Geschmack. Da langsame Kochen soll helfen, die Zubereitung von Mahlzeiten zu vereinfachen, können Sie nur wollen, um alle Zutaten in den Slow Cooker versammeln und schalten Sie ihn ein, ohne zusätzliche Schritte.
Sichere Pork Chops
li <>

Egal, ob Sie sich entscheiden, Ihre Koteletts braten, bevor Sie sie zu backen oder lassen Sie sie, wie sie sind, ist es wichtig, dass Sie, um sie gründlich zu kochen, bevor Sie dienen. Die sichere interne Temperatur für Schweinekoteletts ist 145 F. Sie können dies, indem Sie ein Fleischthermometer in den dicksten Teil des Schweinekotelett und Ablesen des Ergebnisses zu testen. Nehmen Sie den Topf aus dem Ofen oder dem Kotelett aus dem Slow Cooker, bevor Sie das Thermometer einfügen, um eine genaue Messung zu gewährleisten.