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Montage einer Monte Cristo Sandwich Wrap In den späteren Backen
Ein paar Sandwiches sind als dekadent und Polarisations als Monte Cristo. Einige halten es ein Schauspiel angrenzend an grotesk. Andere denken, es so etwas wie Nirvana. Trotz dieser unterschiedlichen Auffassungen, sind einige Fakten über den Monte Cristo unbestreitbar. Sie können die Sandwich in Minuten zusammenzubauen. Sie können im Kühlschrank lagern es bis zu 24 Stunden vor dem Backen. Und Sie können es kurz vor dem Servieren zu backen, wodurch es heiß und knusprig-klebrigen an Ihrem Tisch kommt. Szmtag Inbetriebnahme des Monte Cristo Zusammen
Die Schönheit dieses Sandwich liegt in der Bequemlichkeit ihrer Zutaten , in der Regel Schinken, Huhn oder Truthahn Fleisch, Schweizer Käse und Brot. Die Grundkonstruktion ist eine Scheibe Brot, ein Stück Schweizer Käse, einer Schicht aus Huhn oder Truthahn, eine Scheibe Schinken, ein weiteres Stück Schweizer Käse, eine andere Scheibe Brot, und wiederholen Sie dann einen Doppeldecker-Sandwich zu erstellen. Mit diesem Setup jedes Monte Cristo besteht aus drei Scheiben Brot von abwechselnden Schichten von Fleisch und Käse getrennt. Verschmieren Senf oder Mayonnaise auf den Innenseiten der unteren und oberen Scheiben des Brotes ist optional.
Prepping Das Monte Cristo zu Kälte
Stellen Sie das Monte Cristo in der Mitte einer großen Plastikfolie Frischhaltefolie. Entweder mit der Hand, die Unterseite einer Pfanne oder einem kleinen Würfelbrett, drücken Sie vorsichtig auf den Monte Cristo. Versuchen, es auf die Hälfte seiner ursprünglichen Höhe zerquetschen, und sichern Sie sie fest in der Kunststoffklarsichtfolie. Kühlen Sie das Sandwich für bis zu 24 Stunden. Dies ermöglicht das Sandwich der Schichten zu erstarren und für seine Aromen zu verschmelzen.
Baking Das Monte Cristo
Die Beschichtung und Backen des Monte Cristo dichtet es in einer Tasche der goldenen, Knusprigkeit. Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad Fahrenheit. Entfernen Sie das Monte Cristo aus dem Kühlschrank, packen sie und schneiden Sie es in Dreiecke oder Viertel. Sichern Sie sich die Schnitte mit Zahnstochern. Tauchen Sie jeden Schnitt in ein Ei und Milch-Mischung. Dann Mantel jeder Schnitt entweder in Panko Paniermehl oder zerkleinerten Getreide und ordnen sie in Reihen auf einem Backblech. Lassen Sie einen Zoll Raum zwischen jedem Keil so heiße Luft frei um sie zirkulieren. Drizzle geschmolzen Margarine oder Butter in den Schnitten. Backen Sie 12 bis 15 Minuten oder bis braun und knusprig.
Monte Cristo Variations
Traditionelle Rezepte verlangen Bestäuben der gekochten Monte Cristo mit Puderzucker und Marmelade serviert auf der Seite . Apricot bewahrt und Cranberry-Sauce mit etwas saurer Sahne vermischt Arbeit genauso gut. Wie Sie zu ersetzen und integrieren das Monte Cristo ist Zutaten, liegt ganz bei Ihnen. Zum Beispiel, Abstrich der Marmelade oder Konserven auf das Brot im Gegensatz zu, das sie getrennt. Tauschen Sie das regelmäßige Laden gekauften Schinken für einige frisch geschnittenem Schinken. Ersetzen Sie den Schweizer Käse mit Ziegenkäse. Ergänzen den Proteingehalt des Sandwich, indem ein Spiegelei Schicht. Denken Sie außerhalb des weißen Standard-Brot und greifen einige rustikale Landbrot. Oder die Notwendigkeit für das Eintauchen der Sandwich in ein Ei-Milch-Gemisch und die Verwendung im Laden gekauften Französisch Toast statt.
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