Für hausgemachte stromboli, verwenden Sie eine vorbereitete Pizzateig, die Sie leicht rollen kann out. Wenn es wurde gekühlt hat, lassen Sie es bei Raumtemperatur für etwa eine Stunde sitzen, bevor Sie zu Ihrem stromboli zusammen zu planen. Wählen Sie jede Art von Tomaten oder Pizza-Sauce - Laden gekauften oder selbstgemacht - für eine Pizza-style Stromboli, oder geben Sie ihn ganz. Oder nutzen Sie Pesto oder eine Knoblauchbutter Verbreitung. Wählen Sie Füllungen, die Sie mögen, einschließlich Mozzarella-Käse, Peperoni, Wurst und gekochtem Gemüse wie Pilze und Brokkoli.
Montagezeit

Mit einem Nudelholz auf Ihre Pizza strecken Teig in eine rechteckige Form. Verbreiten Sie irgendeine Sauce auf den Teig, so dass über einen 3-Zoll-Rand Teig rund um den Perimeter. Oben die Sauce mit Fleisch oder Gemüse Toppings, dann Mozzarella-Käse. Bürsten Sie die Ränder mit einem Ei waschen. Ausgehend von einer der kürzeren Seiten, rollen Sie den stromboli fest von einem Ende zum anderen und die Position der offenen Naht auf der Unterseite. Cut Schlitze entlang der Oberseite der Stromboli, damit der Dampf entweichen kann.
Kühlschrank Lagerung

Wickeln Sie die ungekochten stromboli dicht in Plastikfolie und legen Sie sie auf ein Backblech zu im Kühlschrank aufbewahren. Speichern Sie eine ungekochte Stromboli im Kühlraum für bis zu 24 Stunden. Wenn Sie es für länger zu speichern, bevor kochen möchten, fügen Sie eine Schicht oder zwei von schweren Aluminium-Folie, zusätzlich zu der Plastikverpackung, und legen Sie sie in den Gefrierschrank für so lange wie ein Monat.

Kochen der Stromboli

Wenn Sie bereit sind, um zu kochen Ihre Stromboli sind, heizen Sie den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit. Backen für etwa 25 bis 30 Minuten, oder bis die stromboli goldbraun ist und Sie können die Blasenbildung in Käse durch die Schlitze zu sehen. Lassen Sie gefrorene stromboli, für mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur auftauen, bevor Sie sie in den Ofen; Sie benötigen, um es für fünf bis 10 Minuten länger kochen. Entfernen Sie die Stromboli aus dem Ofen und lassen Sie es etwas abkühlen lassen für 10 bis 15 Minuten vor dem Schneiden sie in dicke Streifen zu dienen.