Die Schritte zum Tie Roast Beef (4 Stufen)

Wenn Sie ein Band um Geschenk zu binden, können Sie einen Braten zu binden, bevor es in den Ofen geht - Keine Packpapier erforderlich. Beanspruchen der Braten behält seine Form kompakt, so dass es gleichmäßig gart. Andernfalls wird sie und verteilt sich in den Ofen leckt ihre Säfte und Kochen uneinheitlich von einem Ende zum anderen. Mit nur ein paar Minuten Vorbereitungszeit und ein paar Knoten, können Sie sicherstellen, dass Ihr Braten ist so schön, wenn es aus dem Ofen, wie es geht in kommt. Szmtag Was Sie
Spool benötigen der Metzgerei Bindfäden
Scissors
Anleitung

  1. Schneiden Sie mehrere Meter von Metzgerei Bindfäden aus Ihrer Spule mit einer Schere, und lege deine Braten auf die Arbeitsfläche vor sich horizontal - der Breitseite sollte Ihnen zugewandt sein

  2. Wickeln Sie Ihre Schnur um das Ende der Braten, etwa ein bis zwei Zentimeter in der Ziehen Sie die Zeichenfolge.. straff, aber nicht so eng, dass es drückte das Fleisch und damit wölben.

  3. Snip die lose Schnur der Nähe der Knoten, so dass so wenig Überschuß zum Braten wie möglich angebracht. Ein oder zwei Zoll unten von der ersten Saite, binden eine andere in der gleichen Weise. Das Fleisch sollte festgehalten werden, aber nicht gequetscht.

  4. Weiter Binde Schleifen um den Braten jeden Zoll oder zwei bis Sie das Ende, wo die letzte Schleife sollte ein oder zwei Zoll sein erreichen vom Ende, genau wie der Erste. Abhängig von der Größe des Bratens, sollten Sie drei vor fünf Schleifen um sie gebunden.