Sie können gebraten Gnocchi aus frischen, hausgemachten Knödeln oder vorverpackten diejenigen aus dem Supermarkt zu machen. Beginnen Sie mit dem Kochen der Gnocchi nach der Packung oder Rezept. Legen Sie sie beiseite, sobald sie fertig sind. Heizen Sie Ihren gewünschten Frittierfett auf 350 Grad Fahrenheit. Legen Sie die Gnocchi in der Pfanne und lassen Sie sie für ein paar Sekunden braten. Verwenden Sie Zangen, um sie zu werfen und rühren, bis die Gnocchi vom Kleben an der Pfanne zu halten und dafür zu sorgen, dass alle Seiten gebräunt sind. Aus dem Öl zu entfernen, wenn sie goldbraun sind. Abtropfen lassen und servieren.
Serviervorschläge

Die Soßen für gebratene Gnocchi können auf die gebratenen Knödeln beträufelt oder als Dip verwendet werden. Versuchen Marinara, Alfredo oder gerösteten Paprika-Sauce für die gebratenen Gnocchi. Versuchen Braten Käse Gnocchi (kochen Sie sie zuerst) und werfen Sie sie in einer Tomaten-basierte Soße und Spinat. Sie können sie auch anstelle von Croutons verwenden auf einem Caesar Salat. Die Möglichkeiten sind grenzenlos - Sie können jede knusprig, Knödel artige Komponente einer Schüssel mit gebratenen Gnocchi ersetzen
Etwas zu
Betrachten

Wasser und Öl nicht mischen. leicht. In der Tat bewirkt, dass Wasser heißem Öl hinzugefügt, um das Öl aus dem Topf in stechenden Tröpfchen zu schießen. So, nach dem Kochen die Gnocchi, achten Sie darauf, um sie trocken tupfen, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Aus diesem Grund müssen gefrorene Gnocchi vor dem Braten gründlich aufgetaut werden. Sie können die gekochten Gnocchi mit Mehl Staub, um sie gleichmäßiger braun helfen beim Braten als auch. Während Braten, verwenden Kleinserien von Gnocchi, um sicherzustellen, dass sie richtig braten. Zu viele Gnocchi in der Pfanne senkt die Temperatur des Öls, so dass Sie im Wesentlichen Kochen sie ein zweites Mal - diesmal in Öl - statt Braten goldbraun
. Alternativen

Kartoffelgnocchi ist nicht die einzige Sorte, die Sie braten können. Süße Kartoffeln, Polenta, Kürbis und Ricotta-Gnocchi auch sehr gut braten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Eintauchen Saucen für diese verschiedenen Arten von Gnocchi. Probieren Sie einige süße Tauchen Saucen für den Kürbis und süße Kartoffel-Gnocchi, zum Beispiel.