Kartoffelstärke ist bekannt für seine hervorragenden Verdickungseigenschaften in Suppen und Eintöpfen

Wie Garnele Mit Kartoffelstärke (4 Stufen) braten. Es ist aber auch in Japanisch und Koreanisch kochen gemeinsam, Kartoffelstärke, wenn Frittieren Lebensmittel wie Garnelen verwenden, da es eine sehr leichte und knusprige Beschichtung erzeugt. Es ist auch nützlich als eine glutenfreie Panade Alternative zu für diejenigen mit einer Glutenunverträglichkeit Mehl. Sie können Kartoffelstärke verwenden so wie man es Allzweck-Mehl, um die Garnelen Teig. Szmtag Was Sie brauchen
Tief großen Pfanne
Schmortopf szmtag Egg
Bowls
Kartoffelstärke
Shrimp, aufgetaut und
Slotted deveined Löffel
Papierhandtücher
Servierteller
Anleitung

1. In eine tiefe Pfanne oder Dutch Ofen mit etwa 3 Zoll von Pflanzenöl. Hitze auf 325 Grad Fahrenheit. Sie können eine Friteuse zu verwenden, wenn Sie eine haben.
   

2. Schlagen Sie ein Ei in eine kleine Schüssel mit Wasser, um ein Ei Wasch erstellen und gießen Sie die Kartoffelstärke in eine andere Schüssel. Saison der Kartoffelstärke mit Salz und Pfeffer abschmecken.
   

3. Tauchen Sie den gebratenen Garnelen ein zu einer Zeit in das Ei waschen, dann die Kartoffelstärke, um sicherzustellen, jede Garnele ist vollständig beschichtet. Sie können dann wiederholen Sie das Ei waschen und Kartoffelstärke Baggerarbeiten, wenn Sie eine dickere und knuspriger Überzug soll. Sie sollten nur noch etwa 3/4 bis 1/2 Tasse Kartoffelstärke 12 bis 24 Garnelen, je nach Größe.
   

4. Stellen Sie den beschichteten Garnelen vorsichtig in das heiße Öl und kochen für ca. 3 bis 4 Minuten, oder bis die Beschichtung goldbraun ist. Entfernen Sie die Garnelen mit einem Schaumlöffel und legen Sie sie auf Platten mit Küchenpapier abtropfen ausgekleidet. Heiß servieren.