Wie Lachs auf einem Backblech cook

Wenn Sie der neue Besitzer eines Grillplatte sind, bereiten dieses clevere elektronische Kücheninstrument geschlagen zu werden. Für den Anfang können Sie genießen Sie, wie einfach es ist, um die Temperatur zu kontrollieren. Die großen, flachen und behandelte Oberfläche unterdessen können Sie große Mahlzeiten ohne die Angst vor Festhalten und Brennen zu machen. Und - seien wir ehrlich - die erhöhte Design macht das Kochen geradezu Spaß, wenn auch nicht so etwas wie eine visuelle Show der Kochkunst - auch wenn Sie fälschen es ein wenig. Warm up, um Ihre neue Bratpfanne mit einem einfachen und fast narrensicher dish - Lachs -. Und bereiten sich mit Stolz
Dinge leuchten Sie brauchen szmtag Salmon, gespült und trocken getupft szmtag Dijon oder braune Senf szmtag Knoblauch
Salz Pfeffer

Kräuter
Knife
Plastiktasche oder Glas-Auflaufform
Nonfat Kochspray Youtheater-Thermometer lesen
Anleitung

1. Machen Sie eine Marinade für Ihren Lachs mit Dijon oder brauner Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer. In Dill oder Ihre Lieblings-Kräuter, wie Thymian oder Basilikum, in den Mix. Thin die Marinade mit ein wenig Olivenöl.
   

2. Sie intermittierende Schlitze in der Lachs mit einem Messer, um die Marinade zu fördern, um die Oberfläche zu durchdringen. Setzen Sie den Lachs in eine Plastiktüte oder einem Glas Auflaufform und gießen Sie die Marinade an der Spitze. Platz im Kühlschrank für mindestens eine Stunde.
   

3. Sprühen Sie die Pfanne mit fettfreiem Kochspray, wenn die Richtungen, in Handmelder dafür Ihres Besitzer. Einige Grillplatten sind mit einer Antihaft-Oberfläche, die mit Spray nur periodisch überzogen werden sollte gebaut. Erhitzen Sie die Pfanne auf 375 Grad
   

4. Stellen Sie den Lachs in der Pfanne und kochen Sie es für 10 Minuten insgesamt, wenn es 1 Zoll dick. kochen Sie es für fünf Minuten, wenn es 1/2 Zoll dick. Drehen Sie es um der Hälfte der Zeit, und schalten Sie ihn nur einmal.
   

5. Testen Sie den Lachs mit einem Instant-Thermometer lesen, um sicherzustellen, dass es eine Mindesttemperatur von 145 Grad erreicht hat. Der Lachs ist auch feucht und zart sein.